焦特布爾(Jodhpur):藍色之城的藍色狂想曲

by:徽徽
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本文經授權轉載自友站YaoIndia 就是要印度文/ 童 

拉賈斯坦邦(Rajasthan)的第二大城市焦特布爾(Jodhpur)曾經是馬臥兒(Marwar)王朝的首都長達五世紀,也是印度西北方一個重要的沙漠都市,最有特色的地方在於整個舊城區有多數的建築都漆成藍色,所以也被稱為藍色之城。

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由梅蘭加爾堡往舊城區看過去是一片藍色的世界。

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藍色是優雅,藍色是貴族。
藍色是憂鬱,藍色是哀愁。
這裡是令人情緒矛盾又複雜的城市,

也是還沒造訪印度前,除了瓦拉納西以外另一個讓我期待的城市。

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幾乎每間旅館頂樓都可遙望梅堡。

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司機領著我們從位於巷弄中的旅館走到大街,我們的小巴只能停在大街上,舊城區的巷弄太小條了,只允許比嘟嘟車或更小的交通工具進入,就連計程車都無法。

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曬太陽讀報紙是一件悠閒的事。

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路人的微笑是一天活力的來源。

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經過焦特布爾著名的鐘樓區,最熱鬧的沙德市集(Sadar Bazaar)在早晨卻格外悠閒,很多店家和攤位都還睡眼惺忪地整理,攤位上賣的東西令人好奇,我們拿著相機快門按不停,把老闆的睡意都趕跑了。

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一早的沙德市集非常熱鬧,沙德市集是圍繞著鐘樓的市場。

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焦特布爾最有名的地標就是位於125公尺小山丘上的梅蘭加爾堡(Mehrangarh Fort,簡稱梅堡),它也是海賊王作者筆下阿拉巴斯坦王國的藍圖。建於1460年左右,周圍環繞厚厚的城牆。

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抵達半山腰,司機跟我們說這裡的景很美,可以同時拍到城堡和城市。

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梅堡有七個城門,每道門又厚又重,第六道門的位置設在轉彎直角處,戰爭時讓敵人無法直線加速攻破城門,而這個方式的確有效,因為梅蘭加爾堡從未被攻破。從市區開車到梅堡門口約20分鐘,從舊城區沿著小道往上步行也可以到,但需要耗費較多體力。

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抵達售票口瞬間感覺到城堡的巨大,城牆的高度真的很驚人。

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售票處在城堡外,買完每人700盧比(含相機費)的門票之後要走過一段爬坡並且經過7個城門才能進入城堡內,走進城堡的這段路上有好幾組街頭藝人演奏傳統樂器,加上城牆擋住陽光的陰影,走起來並不太累。

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開始走過一道又一道的城門,迂迴的坡道讓人走起來比較不會那麼喘。

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街頭藝人演奏印度的傳統樂器,各個歌聲宏亮。

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其中一座城門旁的牆上有好多個手掌印,那是以前的國王死後遺孀陪葬前留下的手印,聽起來頗為殘忍啊!

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進城之後映入眼簾的是一座又一座高聳的宮殿,裡面部分已經改建為博物館,保存著以前國王的文物、武器和生活器具,也有幾座特別的大廳被完整保留,其中花宮的華麗最令我印象深刻,彩色玻璃、金漆裝飾、精緻彩繪,聽說這是國王聽音樂、看舞蹈的娛樂場所,難怪裝飾得如此美麗。

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拍了一張和門票上照片一模一樣的花宮。

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繽紛的塔哈特宮是私人娛樂場所,天花板掛的彩球很有洋味。

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不管天花板或是窗戶,都有精細的雕刻和彩繪。

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王公和貴族或賓客們討論事情的大廳有著美麗的彩色玻璃。

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仔細看每個窗格和屋簷,都充滿了精細的雕刻。

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城堡內的一磚一瓦都充滿歷史的痕跡。

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離開城堡主體往後面的方向走即可來到梅蘭加爾堡視野最好的地點,一個延伸出去的小山丘被成千上萬的藍色房屋包圍,也就是焦特布爾的舊城區,站在這個位置就能清楚的了解為什麼這裡被稱為藍色之城。

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居高臨下的拍攝加上超廣角的變形,有種地球是圓的味道。

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用望遠鏡頭拉近,盡是塗了藍色顏料的屋子。

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回旅館的路上,穿越了鐘樓和周圍熱鬧的沙德市場。下午2點市場的交易正熱絡,4、5天沒吃水果的我們在水果攤位前停了下來,首先是巨大的木瓜吸引了我的目光,又大又圓的木瓜跟臺灣木瓜的形狀和體積完全不同,幾乎已經跟小玉西瓜差不多大小了!這需要大刀子才有辦法切開來吃的只能放棄,後來買了一袋又甜又多汁的橘子來補充維他命C。

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中午時間,市場非常熱鬧,婦女穿著傳統的紗麗出門採買。

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賣飾品的攤販在印度到處可見而且生意都不錯。

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印度的婦女喜歡把自己打扮的閃亮亮,沒辦法,愛美是女人的天性。

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賣橘子的婆婆很熱情的要拿給我們試吃。

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焦特布爾和烏代浦一樣也是個到處都是手工皮件店的城市,琳瑯滿目的袋子和皮件相關製品,我的亂買魂差一點點又被激起。

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在拉賈斯坦的幾個城市,皮件店都是這樣的型態在展示他們的商品。

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這個算是比較特別的,除了皮件本身,老闆還縫上了很多顏色的圖騰。

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焦特布爾的舊城區也絕對不能錯過,要走逛舊城區的巷弄大概得花上三個小時,但一路吃路邊攤的食物,一路拍精彩的照片真的非常過癮!

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舊城區探索,巷弄裡的彩繪牆好搶眼。

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走到嘴饞就到雜貨店尋寶,每一家雜貨店都有自己獨特的窗簾式洋芋片。

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街邊小吃是絕對不能錯過的,小哥正在用圓形的筒子將玉米挖下來。

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再拌上幾樣不知名的香料,就是一個讓人難忘的小吃,之後我們想再買就都找不到賣玉米的攤販了。

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這種小吃在印度電影裡常出現,而且是街邊出現率最高的攤販。

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一顆中空麵粉球用拇指挖一個洞,舀一點綠色的湯汁再抓一把綠色蔬菜放進去,你左手拿著鋁箔製的小容器右手接過來吃。

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來到晚餐時間!印度著名的坦都里烤雞果然美味,光是香料的味道就讓人神魂顛倒,別問我加了什麼,我看連老闆都沒辦法一一列出所有香料的種類,烤過的雞肉也保持住裡面的水份不致於乾柴。

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此行吃到最美味的坦都里烤雞,因為之後再也沒機會吃到,無從比較,所以他得冠軍。

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名符其實的燭光晚餐,連電都省起來的一間屋頂餐廳,不過食物很美味。

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雄偉的梅蘭加爾堡、特別的街邊小吃,焦特布爾藍色之城的第一天,我們玩得很盡興,期待明天會有更多驚奇的發現!

註:感謝夥伴 Fish、Sammy、州州、環兒授權支援文內部分照片

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