日本傳出千人食物中毒

by:阿咖
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一向給外界優質印象的日本食物,現在卻傳出大量食品遭殺蟲劑污染的消息,目前已知有上千位民眾出現食物中毒症狀。

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日本傳出民眾在食用過冷凍食品後陸續出現身體不適症狀的消息,最新的報導更指出,食品中毒人數已經超過1700人。photo credit :shibuya246 via flickr

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上吐下瀉

上週,日本的食品龍頭丸羽日朗控股公司(Maruha Nichiro Holdings)召回疑似受到有機磷殺蟲劑(malathion)污染的食品,日本衛生部門進一步表示,有556位民眾出現上吐下瀉、腹痛等症狀。

根據《維基百科》,這類被稱為「馬拉硫磷」(malathion)的有機磷殺蟲劑,多半用於農業對付蚊蟲果蠅之用。

小補充:有機磷農藥中毒

根據《醫學百科》,大量一次食入或吸入濃的有機磷後,有患者在3分鐘內就會發病,一般人則在30分鐘至12小時以內發作。中毒後,會出現噁心、嘔吐、心跳緩慢、血壓下降,也可能讓中樞神經功能失調,出現言語障礙、神志不清和陣發性抽搐等。最終因呼吸中樞麻痹而致死。

 

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位在東京的超市。photo credit:Danny Choo via flickr

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聖誕節期間在街頭販售傳統聖誕蛋糕和炸雞的店員。photo credit: Dan Zelazo via flickr

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冷凍食品消費高峰期

目前,食用到汙染食品的人數還不明確,周三(8),日本的NHK World電視台就報導超過900位民眾在吃下該公司的食品後,出現了食物中毒的現象。污染的冷凍食品包括披薩、炸雞(註)等。

編註:日本在聖誕節期間流行吃炸雞來慶祝。

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聖誕節前夕,日本民眾在肯德基店外排隊買炸雞。photo credit : David Kawabata via flickr

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汙染食品有強烈氣味

上萬通的抱怨電話出現後,丸羽公司已經在日本報紙上發表道歉聲明,它們也召回了至少640萬包的冷凍食品,這些食品多來自丸羽在群馬縣的工廠。

在丸羽公司的聲明中,他們表示受汙染的「食品會有強烈的味道,食用之後會出現嘔吐和腹痛的症狀」。目前有關食品如何受汙染的原因還在調查中。