病態的「火牛節」，是梅迪納塞利鎮自中世紀時期起，一年節慶中的「文化」亮點之一。4個世紀以來，每年到了11月，大量民眾會湧入該鎮就為了一睹燃牛儀式。今年的活動吸引了約1,500名觀眾。
近年因為動保團體要求停止這種虐待動物的行為，今年活動改為「邀請制」。動保團體表示，抗議人士及記者皆被當地警察驅離，並擋在場外，以防止活動被阻撓中斷或報導，不過駭人的影片及照片依然流出。
西班牙動保團體PACMA釋出的影片中可以看到，眾人朝一頭公牛撲去把牠綁在柱子上，隨後用火點燃牛角，公牛害怕驚恐地在場上亂竄。
今年的儀式跟以往沒有差異，公牛被拴在場中央的柱子邊，四周還有一叢叢的營火，一群人架著牛，並在牠背上及臉上塗滿泥巴，接著將沾滿易燃化學物質的鐵棍綁在牛角上，並引燃火燄。牛角點火後，小火苗不時落在牛的臉上及背上，讓牛驚嚇躁動，人們隨即將牛隻釋放於用鐵欄圍成的廣場中，並任由牛隻在驚嚇中四處奔撞。
PACMA表示：「動物很可能因火燄而導致瞎眼，更會因為要將頭上的火球甩開，不斷甩脖子而受傷。」
影片中的牛隻不斷磨蹭柱子及地板，似乎非常希望頭上的大火快點熄滅。活動中還有不少場邊人士跳進圍欄中，挑釁牛並增加牠的困惑。
活動結束後，牛隻被帶離場並遭屠殺。參與壓制牛隻的人群，則可分到屠宰後的牛肉，以獎勵他們的「勇氣」
雖然動保人士近年多次嘗試停止這個活動，不過往往以雙方對峙爭執收場。然而，當地政府已經將此活動設定為特有文化範疇，及作為當地觀光特點，鎮長更表示：「只要梅迪納塞利居民想要繼續，這個傳統就會被保存」。看來想於近期內終止「燃牛」活動的可能性小之又小。
網路上向西班牙政府請願停止此活動的連署行動，至今已有14多萬人響應。
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