奈及利亞查獲塑膠假米?官方說法陷羅生門

by:徽徽
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近日,以米飯為主食的奈及利亞發現了塑膠假米的蹤跡,當局懷疑假米來自中國,準備趁著聖誕和新年假期大賺黑心財。然而,根據最新消息,奈及利亞衛生部長出面表示,這批米初步檢驗後不是塑膠米,他也呼籲民眾保持冷靜。

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香噴噴的白米飯令人食指大動,然而不肖商人為了搶賺黑心財,不惜以假亂真殘害消費者健康。

Photo: Alexis Breaux

懷疑假米來自中國

近日,奈及利亞查獲 102包塑膠假米,共重 2.5噸,當局懷疑假米是從中國偷偷走私進入靠幾內亞灣的拉哥斯港。2015年,中國傳出塑膠假米的出現。

「最棒番茄米」

奈及利亞海關查獲的每包假米上,都打上了「最棒番茄米」的字樣,上面沒有任何製造日期。

一旦吃下肚  只有老天知道會如何

當地海關人員哈努納(Mohammed Haruna)說:「我們已經對塑膠米做過初步檢測。假米煮過後變得很黏,如果人們吃下肚只有老天爺知道會發生什麼事。」

目前,海關人員已把假米送往奈及利亞食品藥物管理控制局等待進一步檢測。

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相較於假食物,奈及利亞常見的問題反而是假藥。圖為工作人員正在銷毀一盒又一盒的假藥。

Photo: Minilabs save lives

就跟真米一樣

在現場直擊查緝假米過程的BBC記者派勳斯(Martin Patience)表示,這批假米做得超級像,乍看可以騙倒人。

當派勳斯抓起一把假米感受它的觸感時,他發現假米在手指間的感覺跟一般米沒什麼不同。

「不過,當我一聞發現這批米有微弱的化學氣味。」派勳斯說。

食安問題不常見  假藥才可怕

派勳斯也提到,在奈及利亞,假食品非常罕見,當地常見的問題反而是假藥,假藥的出現也讓每年不少奈國民眾喪命。

真的是塑膠米嗎?

然而,奈及利亞衛生部長艾德沃(Isaac Adewole)今天(23)在Twitter上表示,經過實驗室的初步檢驗,無法證實這批米是塑膠米,他也呼籲民眾保持冷靜。

 

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奈及利亞當地以米飯為主食,然而隨著通膨越來越嚴重,稻米的價格也越來越令人吃不消。圖為圖為非洲著名菜餚「喬勒夫飯」(jollof rice),這道菜餚其實是另一種番茄燉飯,常常搭配烤雞或牛肉一起吃。

Photo: Jen R

物價飛漲  通膨嚴重

奈及利亞海關人員哈努納表示,當地以米飯為主食,然而隨著物價飛漲,通膨越來越嚴重,稻米的價格也越來越令人吃不消。

目前,一袋 50公斤的稻米要價 2萬奈拉(折台幣約 2,038元),比 2015年同期增加了超過兩倍。在通膨方面,今年 11月通膨率為 18.5%,已經是連續第 13個月飆升。

禁止稻米進口

再者,為了推廣國內稻米產業,奈國也開始禁止進口稻米,希望民眾可以多多支持當地農業。

趁著假期  搶賺黑心錢

奈國海關哈努納也提到,這次的塑膠假米事件也跟不肖商人想要趁著聖誕和新年假期,大撈一筆有關。

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猜猜這隻手上捧著的是假米還真米?答案是以假亂真的塑膠米。

Photo: Ahmad Ibraheem Na-Allah

亞洲假米層出不窮

在同樣以米飯為主食的亞洲,假米事件也層出不窮。

除了塑膠,有的假米會用馬鈴薯和地瓜做成稻米的形狀,然後再加進對人體有害的工業合成樹脂。

教你分辨真假米

究竟,人們該怎麼分辨碗裡的到底是假米還是真米呢?

1. 用火燒

如果米粒過火後發出陣陣惡臭,那麼一定有問題。

2. 用水測

拿一杯冷水來,把一匙的生米倒進冷水中開始攪,如果米粒沉在底部,代表是真米,假如浮在水面上就要小心了,可能眼前的就是塑膠米。

3. 看發霉

把米煮熟後,放在溫暖的地方 2-3天,如果沒有發霉就是假米,假米之所以不會發霉是因為塑膠不會受到溫濕度影響。

4. 煮看看

用大火將米粒煮至沸騰,如果鍋子的頂部開始出現厚厚一層東西,那鍋中的米一定是塑膠米。

5. 倒熱油把熱油倒到米上,如果是塑膠米就會融化,在鍋子的底部黏成一團。