就是要讓你喝不到 南韓高中職以下學校禁賣咖啡

by:時時
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南韓人喜歡喝咖啡,就連在學校也能買一杯咖啡來提神。然而,這樣的景象即將在南韓校園中消失⋯⋯

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圖為日本的自動販賣機上陳列著各種罐裝咖啡。

Photo: Andrea Schaffer

南韓學校禁賣咖啡

31號,南韓政府宣佈從今年 9月14日起,南韓的國小、國中及高中將全面禁止販售咖啡飲料。

一名政府官員表示,為了要替兒童及青少年打造出健康的飲食習慣,這次的法令是由食品醫藥品安全處(Ministry of Food & Drug Safety, MFDS)和教育部合作,向全國學校發布校園咖啡禁令。

老師影響最大

事實上早在 2013年起,南韓政府便禁止高中職以下的學校在校內販售高濃度的咖啡因飲料(含能量飲料)給學生們,但學校老師仍然可以在校內的小吃部或自動販賣機買到咖啡。

因此,這次的新規定最受影響的人不是校內學生,而是任職於高中職以下的學校老師們。

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圖為南韓全州市的某家咖啡廳內,店老闆在咖啡拿鐵上印出北韓領導人金正恩(左)、南韓領導人文在寅(右),以及兩人會面的模樣。

路透社

為了考試  靠咖啡因提神

南韓食品醫藥品安全處的發言人表示,學生們常為了考試熬夜讀書,而仰賴能量飲料、咖啡牛奶等咖啡因飲料提神。

他們發現,有不少學生因此常常在課堂上攝取高濃度咖啡因飲品,來維持專注力。

改善飲食習慣  排除買到的可能性

南韓食品醫藥品安全處認為,學生們如果因此攝取過量咖啡因,會有頭暈、心跳加速、睡眠障礙或容易緊張等問題,而影響到學生們的身心健康。

因此,為了要改善學生的飲食習慣,政府今後將完全排除學生們能在校內買到咖啡因飲料的機會。

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圖為南韓的一間咖啡館。近年來,南韓的咖啡館數量暴增,這也反映出南韓的咖啡市場有多龐大。

路透社

南韓人超愛咖啡

根據韓國貿易協會(Korea International Trade Association, KITA)的統計,南韓人平均一年每人會喝下 512杯咖啡。另一份由國際咖啡組織(International Coffee Organization, ICO)的統計則指出,2016年一整年平均下來,南韓人每人喝了 2.3公斤的咖啡。

南韓人愛喝咖啡的程度,雖然不及美國人一年平均消費量的一半,但南韓在亞洲地區的咖啡消費量居冠,同時也是世界第 7大咖啡進口國。

咖啡館數量暴增

不僅如此,近年南韓的咖啡館數量也跟著大幅增加,從 2011年的 1萬2,400間咖啡館,到了 2015年已經來到 4萬9,600間,在數量上足足多了兩倍以上。

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圖為南韓首爾咖啡師李康彬(音譯,Lee Kang-bin)在店內向攝影師展現了他裝飾咖啡的功夫,無論是荷蘭後印象派大師梵谷(Vincent van Gogh)的名作《星空》,還是挪威表現主義畫家孟克(Edvard Munch)的鉅作《吶喊》都難不了他,令人嘖嘖稱奇。

路透社

半數學生早上起來喝一杯

南韓人對於咖啡因的愛好,不只大人愛喝咖啡,學生也很常喝含咖啡因飲料。

2012年,曾有一項針對南韓 5,400名以上的國中、高中生的調查發現,有 19%的學生每天習慣至少要喝一杯咖啡,更有超過一半的學生表示,即便他們知道咖啡因對身體的危害,他們依舊習慣一早起來一定要來一杯含咖啡因的飲料。

知道,但避不開

該份研究總結道,國中生和高中生都意識到咖啡因的危害,但他們仍然需要咖啡因的幫忙,這代表著學校光是告訴學生咖啡因的危害,並不能阻止學生們避開這些危害。

走出校外還是買得到

這份研究獲得共同民主黨議員金尚熙(Kim Sang-hee,音譯)的支持,才能促成這次的新法上路。

然而,批評人士指出,這項法案只是禁止校內販售含咖啡因飲料,但學生還是可以多走幾步路,在校外買到咖啡因飲料。


延伸閱讀:《午睡咖啡館一間間開 南韓「快速療癒」產業夯
喝咖啡有可能會致癌?加州法官:業者應該要警告消費者

參考資料:
01 Selling coffee banned at schools from Sept. 14
02 South Korea bans coffee in all schools in bid to improve children's health
03 South Korea bans coffee in schools -- even among teachers
04 COFFEE BANNED IN ALL SOUTH KOREAN SCHOOLS TO ENCOURAGE 'HEALTHY EATING HABITS'