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總共搜得 263 件結果

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【地球圖書館】從圍毆戰俘到立碑紀念 專屬日本市井小民的二戰回憶錄

---本文為地球圖輯隊 X 臺灣商務印書館攜手合作--- 大分縣，一個可能連日本人都不..orter）、冉瑩 （Ran Ying Porter）作品《被遺忘的人群》，以下為摘要選文。

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提拉米蘇之父坎貝爾93歲辭世 等等，他真的是發明提拉米蘇的人嗎？

上周，被部分媒體冠上「提拉米蘇之父」稱號的義大利餐廳經營者坎貝爾，以 93歲的高齡逝世。在各界哀悼他離世的同時，提拉米蘇的身世之謎也再度成為各界熱議的話題......

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來自二戰的79歲德國小蛋糕 英軍轟炸下的意外倖存者

最近，德國北部的一個挖掘遺址中發現了一塊焦黑的蛋糕，它來自二戰時期，今年高齡 79歲，但上頭的糖霜小花紋路卻依舊清晰無比......

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【地球圖書館】所以我說那個沙茶呢？訴說移民創業故事的功夫醬汁

---本文為地球圖輯隊 X 前衛出版攜手合作--- 沙茶原來是舶來品？！源自...... 本文摘自曾齡儀作品《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》，以下為摘要選文。

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【地球圖書館】從捕魚看中國歷史 江河大海如何養出更迭的文明？

---本文為地球圖輯隊 X 八旗文化攜手合作--- 早在 1萬2,000年前，捕魚就是.. 本文摘自布萊恩‧費根（Brian Fagan）作品《漁的大歷史》，以下為摘要選文。

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疫情來襲，居家身心健康怎麼顧？

自從COVID-19疫情席捲全球，各國政府因應快速變化的疫情，反覆調整防疫措施強度，不少人的生活..天地的時候，我們該如何保持身心健康呢？在疫情尚未終結前，儼然已成為重要課題，需時時做好準備。

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我們不叫紐西蘭 毛利黨請願改國名：奧特亞羅瓦

對紐西蘭原住民毛利人來說，紐西蘭真正的國名是奧特亞羅瓦，為此，他們決定火力全開推動紐西蘭正名運動......

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荷蘭的榮耀也是殖民黑歷史 王室黃金馬車何去何從？

看一眼荷蘭王室珍藏的黃金馬車，人們不難看出當時荷蘭國力究竟有多麼強盛，但在今日的眼光看來，黃金馬..是荷蘭殖民黑歷史的痕跡，現在正在博物館裡展示的它，未來究竟該報廢、收進倉庫，或是另作打算呢？

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泰國、越南到臺灣，跨越與塑造邊界的茶

茶在臺灣與許多國家是習以為常的飲料，不但日常生活隨處可見，也有規模龐大的國際貿易，涉及複雜的生產..資源學系副教授洪伯邑藉由探索東南亞的茶與臺灣之間的千絲萬縷，追尋超乎地圖界線之外的各種互動。

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臺灣鐵器時代玻璃珠從哪來？除了遺址考古，你還需要材料科學！

古代物品的交換與流動，是考古學密切關注的主題。臺灣在新石器時代的流行物品是「玉」，到了鐵器時代，..；中央研究院歷史語言研究所助研究員王冠文，透過嚴謹的材料科學分析，與研究團隊突破了這項瓶頸。

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因納粹而「被迫」出售的畫作？猶太裔百貨大亨和他的收藏品之爭

十幾年來，一幅本來將成為納粹美術館展品的風景畫作持續引起爭議——而問題的焦點在於，當年賣家在出售這幅作品時，到底是出於自願，還是受迫於納粹德國所造成的經濟困境呢？

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從小醫院到大體育館 帕奧怎麼來？

隨著 東京奧運 落幕，堪稱是東京奧運下半場的「2020東京帕奧」也在周二晚上正式開幕。而在人們引頸期盼各國身障運動員表現的同時，你有沒有想過，帕奧究竟是怎麼來的？

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印巴分治後的創傷與鄉愁 「達斯坦計畫」用VR帶倖存者重返故土

1947年，英屬印度解體，印度和巴基斯坦分治，上千萬人因此被迫離鄉背井，數十年來都沒辦法返家，形..人民來說，印巴分治成為了大家共同的夢魘，代表的不僅是失去家人，同時也是難以再回到家鄉的傷痛。

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還給塞勒姆最後一位「女巫」清白 來自300年後美國中學生的翻案請求

300多年前，一名來自麻塞諸塞的女性被指控為施行巫術的女巫，並因此被判決死刑；300多年後，多虧一群有熱忱的美國中學生，這位女性終於得到了含冤昭雪的機會......

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龐貝罕見完整遺體現身 千年前的奴隸鹹魚翻身史

[本文內有骨骸近照，請斟酌閱讀] 最近，龐貝古城傳出發現一具保存相當完整遺體的消息，而在研究遺體主人一生的過程中，考古學家也意外發現了屬於他的「鹹魚翻身史」。

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19 世紀擊退美軍的排灣族，是舶來品大戶？羅妹號事件的考古揭密

羅妹號、牡丹社事件的考古學觀點 1867 年，一艘美國商船羅妹號（Rover）在南..研院歷史語言研究所郭素秋副研究員，她運用「舊社考古學」研究方法，重新以原住民的視角理解過去。

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