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總共搜得 34 件結果

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不想被坑就別點 酒單上第二便宜的酒真的比較不划算嗎？

倘若日後不想在餐廳點葡萄酒時被狠狠削一筆，你可以讀完本文，或是跟小隊長一樣滴酒不沾，開心喝葡萄汁就好。

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摘下米其林星卻不一定賺更多？西班牙研究：6成米其林餐廳都有負債

根據西班牙最新研究，拿下第一顆米其林星有助餐廳提升獲利。除此之外，主廚性別、餐廳年齡都影響獲利。

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進店吃飯先量體重？中國餐廳為「秤重點餐」活動致歉

在中國領導人習近平的指示下，近日中國再度吹起一股「避免浪費食物」的風潮，湖南一間餐廳推出的「秤體重點餐」活動迅速成為中國網友討論的焦點。

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面罩、口罩都不用，瑞典期間限定一人餐廳「Bord För En」新開幕

當COVID-19(武漢肺炎)在全球蔓延開來後，人們的「日常生活」也悄悄發生變化。不過，瑞典仍有一間餐廳決定不管政府戴面罩、口罩和保持社交距離等建議，依然故我地開業。

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聽過浮條帽、碰碰桌嗎？德國咖啡館、美國餐廳防疫出奇招

煩惱顧客沒辦法時時保持社交距離嗎？希望下面這兩家店的防疫奇招能為各個餐廳老闆提供靈感！

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荷蘭「隔離小屋」餐廳 讓你重拾用餐的美好

COVID-19(武漢肺炎)來襲之後，走進餐廳用餐的日子成為人們最珍惜的回憶之一，現在，一間荷蘭餐廳就要幫你重拾在餐廳用餐的美好體驗！

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連霸米其林三星12年 日本壽司餐廳「數寄屋橋次郎」三星為什麼不見了？

位於東京的壽司屋數寄屋橋次郎向來佔據米其林三星餐廳的榜單，然而，昨天當米其林公布他們的東京餐廳評比時，卻找不到數寄屋橋次郎的名字。

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虛擬餐廳反而更賺？Uber Eats正在翻轉餐飲業

手機外送業務，除了翻轉大眾的消費習慣，更開拓了新的商業模式。有些餐廳吸收Uber的建議在網路上成立新的品牌，獲得的利潤比起實體餐廳還要多，「虛擬餐廳」的概念正在翻轉餐飲產業。

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從吃飯看你的個性：慢食者有自信、混食者責任一肩扛

光看一個人的吃飯習慣，就可以知道他的個性：吃得慢的人喜歡掌控全局、吃飯發出咀嚼聲的人喜歡跟著自己的步調走，還有好多不同的用餐習慣，你又是哪一種呢？

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讓你五感都能飽足一頓 歡迎來到日本虛擬實境餐廳

視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺——在藝術家村松亮太郎的設計下，他希望人們來到這家餐廳用餐時，將不僅僅是味覺上的饗宴。

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打造「和平綠洲」 德國餐廳晚餐時間禁小孩入內

在德國，這家名為「奶奶的廚房」的餐廳，奶奶大概沒什麼興趣替他的孫子準備晚餐。

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研究：美國千禧世代不愛給小費

在美國，給服務生小費是門藝術，該在什麼時候給、該給多少小費都有不少 潛規則 ，這也讓不少初次造訪美國的外國人來說，常常令人摸不著頭緒。那麼，美國人自己又是怎麼看待這種小費文化的呢？

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沒禮貌被開除 法籍服務生：歧視我的文化

在加拿大溫哥華，一名來自法國的服務生被餐廳以行為無禮給解僱，他憤而狀告這家餐廳，表示餐廳歧視他所屬的法式文化。

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音樂與味蕾的狂歡—聽覺與味覺的關聯

大家有沒有想過為什麼在電影中，情侶在餐廳約會的場景，總是會有小提琴家在桌邊演奏？ 當然..讓顧客心情愉快？還是有其他不同的功能？ 這個問題，其實有著餐廳老闆都不知道的意義！

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四名觀光客一頓餐要價4萬 威尼斯市政府下令查清楚

當你在一家餐廳得到價格超乎預期的帳單，你會摸著鼻子結帳，還是起身跟老闆據理力爭呢？最近數名日本留學生就在義大利威尼斯碰到了這樣的問題。

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聖誕節不准請病假 英國日式連鎖餐廳Wagamama惹議

逢年過節總是餐廳最忙碌的時候，這時候如果出現人力調度的問題也會讓老闆特別困擾，然而，餐廳老闆可以基於這個理由禁止員工請假嗎？

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