來點「雷鋒精神」的炸雞吧！中國肯德基推共產英雄主題餐廳

向共產英雄雷鋒致敬

根據新華社的報導，周日(3)，美國速食連鎖餐廳肯德基在湖南省長沙市開了一間很不一樣的餐廳，這間餐廳從設計到裝潢都是為了向共產英雄──雷鋒致敬。而這間餐廳趕在 3月5日「學雷鋒紀念日」前開幕，更被視為肯德基佈局中國策略的一環。

孤兒雷鋒因公殉職

說到共產英雄雷鋒這個人，他在 1940年12月18日出生，從小父母雙亡，隨後加入了人民解放軍。只有 155公分、55公斤的雷鋒在軍中表現傑出，然而在 1962年8月15日出公差時，不慎被木桿壓死，年僅 22歲就因公殉職。

「向雷鋒同志學習」

1963年3月5日，時任中國共產黨主席的毛澤東親筆題詞「向雷鋒同志學習」，並且把 3月5日這天定為「學雷鋒紀念日」。從此之後，雷鋒就成了中國共產黨塑造模範黨員的樣板。雷鋒忠於黨的思想、工作努力、勤儉助人的行為也被中國共產黨宣傳為「雷鋒精神」。

肯德基「雷鋒精神」餐廳究竟長得怎麼樣？點進圖片中就知道。

真的有雷鋒這個人嗎？

對中國民眾而言，雷鋒就是無私的模範以及好人好事的代表，但是關於雷鋒是否真有其人一直受到各方挑戰。舉例來說，在雷鋒過世後，他的日記被翻了出來，上頭寫滿了對黨和毛澤東的頌揚，然而有人懷疑這本日記並非雷鋒所寫，而是共產黨宣傳部官員仿寫而成。

每次做好事都被拍到

再者，懷疑雷鋒根本是名樣板人物的質疑者表示，為什麼每次雷鋒做好事時(縫補同伴的襪子、挑燈夜讀毛澤東著作、幫助人民公社鏟糞)，都剛好被相機捕捉到高畫質的照片，這看起來就像事先排練好的一樣。

在肯德基「雷鋒精神」餐廳內，可以看到Q版雷鋒的出現，桌面上也寫有「弘揚雷鋒精神，爭做時代新人」的字樣。

從牆面到桌面  都充滿雷鋒

無論如何，來到雷鋒的家鄉湖南省長沙市，肯德基「雷鋒精神」主題餐廳牆面和桌面都充滿了雷鋒的圖片和題字，以及雷鋒日記的節錄名句，肯德基甚至還設計了Q版雷鋒。

雷鋒精神不能亡

肯德基湖南省總經理何敏(音譯，He Min)說：「對一代又一代的中國人來說，雷鋒是他們的模範。身為在他家鄉的肯德基分店，我們會不遺餘力地宣傳他的精神。」

推廣雷鋒精神

除了雷鋒精神主題餐廳，肯德基還計畫在湖南省超過 250間分店推廣雷鋒精神、鼓勵員工向雷鋒學習。這一波「雷鋒運動」也被視為是肯德基搶食中國市場的最新策略。

第一個進入中國市場

1987年，肯德基是第一個進入中國市場的西方連鎖速食餐廳。多年來，享有先發優勢的肯德基快速擴張到中國第二、第三線城市，並且打敗不少國內競爭對手。然而，隨著速食市場逐漸成熟與飽和，肯德基知道自己必須更深入地融入中國社會。於是，肯德基開始在菜單中加入中式早餐，在午餐和晚餐時加入飯類餐點。

「偽裝成炸雞企業的科技公司」

隨著時代演進，肯德基除了推出更多健康的餐飲選擇，還結合了諸如人工智慧菜單、機器人服務生、臉部辨識付款方式等高科技於餐廳內。誠如肯德基行銷長所言，肯德基現在已經是一家「偽裝成炸雞企業的科技公司」。

南海爭議成洩憤對象

然而，肯德基在中國也不是一直都受到民眾的歡迎。2016年，當國際法庭對南海主權的仲裁出爐後，中國與菲律賓的關係一落千丈，而中國民眾的怒火也延燒到菲律賓的盟友美國，肯德基餐廳也成了民眾洩憤的對象。

持續深耕  慶祝改革開放

不過，肯德基成功度過了當時的風波，並且在中國持續深耕。去年，肯德基為了慶祝中國改革開放 40年(1978-2018)，特別推出了一支兩分鐘的電視廣告，並且邀請中國知名演員黃渤和藝人鹿晗來為中國加油。

90後早就忘了雷鋒

現在，肯德基希望可以透過「雷鋒精神」主題餐廳的設立，拉近跟中國消費者的距離。不過，中國官媒《環球時報》引用了網路上的俏皮話寫到：「70後向雷鋒學習，80後反抗雷鋒，90後早就忘了雷鋒。」

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