大胃王的胃真的是無底洞嗎?
在今年的熱狗大胃王比賽上,「大白鯊」切斯納特又打破世界紀錄了,究竟,被他吃下肚的東西都到哪裡去了呢?

今年奈森熱狗大胃王比賽的男子組與女子組冠軍,再度由「大白鯊」切斯納特(左)和須藤美貴拿下。
路透社/達志影像
根據科學家們的推算,大胃王們的極限食量相當於在 10分鐘內吃下 83份熱狗堡。
Photo: Peter Secan
在奈森熱狗大胃王比賽的現場,切斯納特(右二)正努力地將熱狗堡塞進自己的嘴巴。
路透社/達志影像大胃王的胃真的是無底洞嗎?
這樣的現象自然讓斯莫里加很疑惑,難道大胃王們的胃真的像無底洞一樣毫無上限嗎?
於是,他以熱狗大胃王比賽的數據為基礎,將人的消化速度和胃的伸展能力列入考量,並用數學模型推算出結論:理論上,人類的極限大約是每分鐘可以吃下 832公克的食物,跟其他動物相比,小勝了每分鐘可以吃下 798公克的灰熊,但遠少於每分鐘可以吃下 1,119公克的灰狼。
魔法數字:83份
如果以「奈森的知名熱狗大胃王大賽」的賽制為參考換算,理論上大胃王們的極限大約是能在 10分鐘內吞下 83份熱狗。換言之,今年冠軍「大白鯊」切斯納特創下的 75份熱狗已經相當接近人的理論極限。
有訓練有差
不過對於斯莫里的推算結果,賓尼法夕亞大學佩爾曼醫學院(University of Pennsylvania Perelman School of Medicine)的腸胃專家梅斯(David Metz)相信,關鍵其實在這些專業大胃王們是有計畫地在訓練自己的胃;像是在一定時間吞下大量的食物和水,好讓胃能在短時間伸展、容納一般人遠遠無法承受的食物量——2007年,梅斯曾比較專業大胃王和普通人的喝水能力,發現大胃王們可以在 2分鐘內喝下 4.5公升的水,一般人只能喝下不到 2公升。

今年的冠軍「大白鯊」切斯納特有沒有機會接近,甚至突破大胃王的極限仍然很難說,只能等他一步步用成績證明自己的能耐。
路透社/達志影像只是理論極限,參考用就好
無論如何,開發出斯莫里加使用的數學模型的美國史丹佛大學生物學家丹尼(Mark Denny)指出,這項結果依然不夠準確,畢竟數學模型尚無法包含進所有的生理因素。此外,腸胃專家梅斯也表示,人們對大胃王的研究仍然所知甚微,對人類的胃的最大容量也了解不多,因此這份研究得出的數據只能做為一個參考。
有可能超過83份熱狗嗎?
話又說回來,「大白鯊」切斯納特今年也不過 36歲,未來他是否有機會接近,甚至突破大胃王極限,只能等他用成績向世界證明了。
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