浮誇系帝俄超市結束營業 見證莫斯科120年歷史

by:徽徽
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在俄國首都莫斯科市中心的特維爾大街(Tverskaya Street),帶有濃濃帝俄宮廷風格的「耶利謝耶夫斯基超市」已經座落於此 120年,它親眼目睹帝俄的終結和蘇聯時代鐵幕的落下,然而,它卻沒能挺過這波疫情和複雜的法律問題,在 4月11日這天黯然結束營業......

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第一次走進位於莫斯科的「耶利謝耶夫斯基超市」,你可能會被頭頂上的華麗吊燈、富麗堂皇的裝潢與珍貴稀有的商品給迷得目不轉睛。

路透社/達志影像

華麗宮廷超市 下台一鞠躬

位於莫斯科的「耶利謝耶夫斯基超市」(Eliseevsky Store)和一般超市很不一樣,它的內裝富麗堂皇,帶有新巴洛克風格的設計總能吸引許多觀光客特地來此朝聖,更別提這間超市專門進口來自世界各地珍貴稀有的商品,搭配上本地新鮮的蔬果、香醇的烈酒以及濃厚俄羅斯風情的飾品,讓這裡總是人滿為患,好不熱鬧。

然而,這幅榮景在 4月11日這天戛然而止,連帶終結了超市經營 120年的悠久歷史。

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在「耶利謝耶夫斯基超市」營業的最後一天,許多死忠顧客都特地來拍下超市最後的身影。

美聯社/達志影像
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抬頭往上一看,「耶利謝耶夫斯基超市」的華麗不言而喻。

歐新社/達志影像
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在這張照片中可以看到,「耶利謝耶夫斯基超市」貨架上的商品所剩不多,一切都是為了 4月11日的最後謝幕所安排。

路透社/達志影像

顧客最後的尋寶

耶利謝耶夫斯基超市發言人普羅斯塔科夫(Gleb Prostakov)證實了這個消息,並且在超市關門的前幾天就已經可以看到店員在盤點庫存,顧客們在空空如也的貨架間逡巡,想要將超市為數不多的商品買回家當紀念品。

今年 59歲的顧客安琪拉(Angela)就是這麼一位尋寶客,她把特價的瓷盤放入手推車內,繼續在這間有百年歷史的超市內尋找任何值得回味的紀念品。她在接受《莫斯科時報》採訪時說:「我想要個能懷念這間超市的紀念品,我從還很年輕的時候就來逛這間超市了。」

不只是超市 還是莫斯科的象徵

同樣在耶利謝耶夫斯基超市尋寶的顧客巴赫蒂娜(Muscovite Yelena Bakhtina)說:「這裡不只是一間讓人隨意逛逛、買些東西的超市,這裡是莫斯科的象徵。過去,我常常會來這裡讚嘆華麗的裝潢,好可惜這間超市關門了。」

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「耶利謝耶夫斯基超市」不只販賣各式各樣珍貴的進口商品,還有設置供顧客歇腳休息的咖啡廳,讓人逛累了可以在新巴洛克風格裝潢的陪伴下喝杯咖啡。

路透社/達志影像
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對許多顧客來說,「耶利謝耶夫斯基超市」充滿著他們從小到大的回憶,然而因為COVID-19(武漢肺炎)疫情蔓延、觀光客人數下滑的關係,這間有著 120年歷史的超市也扛不住衰退的業績。

路透社/達志影像

關門原因眾說紛紜

至於耶利謝耶夫斯基超市關門的原因眾說紛紜,其中之一是因為COVID-19(武漢肺炎)疫情蔓延,導致觀光客人數大幅下滑,連帶造訪超市的人數也寥寥可數;另一個原因則是法律問題:

耶利謝耶夫斯基超市的所有人是莫斯科市,而市政府在 2005-2015年間與連鎖超市品牌阿利耶帕魯薩(Aliye Parusa)簽約,讓該品牌負責經營超市。在這十年間,阿利耶帕魯薩將耶利謝耶夫斯基超市經營地有聲有色,也讓莫斯科市在 2015年同意將超市賣給阿利耶帕魯薩,然而真正的合約一直沒有談妥。

2019年,阿利耶帕魯薩關閉了所有門市,只留下耶利謝耶夫斯基超市,市政府與連鎖超市品牌的合約僵局就這麼拖到了現在。

耶利謝耶夫斯基超市發言人普羅斯塔科夫表示,阿利耶帕魯薩遲遲不願同意市政府的條件,畢竟「市政府想要更多,而買家想要少付點錢」。

消費者行為改變

俄國工商會成員坎辛(Alexander Kanshin)則提到了消費者行為的改變,他說現在大部分人都習慣在住家附近的大型超市買東西,很少人會千里迢迢跑到市中心逛耶利謝耶夫斯基超市。

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在「耶利謝耶夫斯基超市」,熟食區和生菜沙拉區也很受歡迎,精緻的餐點讓人再三流連。

路透社/達志影像
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穿著紅背心的超市工作人員和剛出爐的麵包豐富了「耶利謝耶夫斯基超市」的內在,可惜未來此景只待成追憶。

Newscom/達志影像

蘇聯時代 少數買得到魚子醬的超市

不管耶利謝耶夫斯基超市關門的理由為何,對死忠顧客來說,陪伴他們度過人生重要階段的超市要關門是件令人震驚的大事。今年 75歲的死忠顧客米哈伊洛維奇(Valery Mikhailovich)說:「在我活著的這 75年間,我從來沒看過超市的貨架上這麼空。」

「在蘇聯時期,這裡是莫斯科少數你可以買得到魚子醬的超市,即使當時大部分像我一樣的蘇聯民眾都買不起魚子醬。」

「我想要買點魚子醬給自己過生日,但這裡已經沒有任何魚子醬了。」

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「耶利謝耶夫斯基超市」厲害的商品除了品質優良的魚子醬,還有香醇的烈酒。

Newscom/達志影像
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來到宮廷風格濃烈的「耶利謝耶夫斯基超市」,可以找到充滿帝俄風格的裝飾品,像是著名的俄羅斯復活節彩蛋就是一項。

Newscom/達志影像

以前是藝文沙龍

回顧耶利謝耶夫斯基超市的歷史,它成立於西元 1901年,最早由耶利謝耶夫斯基商人家族負責經營。很快的,它就因為宮廷風格的裝潢、精緻的進口商品和罕見的紅酒聞名於世。

早在耶利謝耶夫斯基家族開設超市前,超市所在的古典大宅是 19世紀沃爾康斯卡婭公主(Princess Zinaida Volkonskaya)的財產,她把這棟大宅當作沙龍使用,舉辦了各式各樣的藝文活動,當時著名的音樂家、作家、詩人等都來此討論藝術與文化,包含被稱為「俄國文學之父」的普希金(Alexander Pushkin)。

帝俄倒台 超市被收歸國有

好景不常,1917年俄國發生革命,人民推翻了帝俄,這棟古典大宅也被收歸國有,連帶設置於裡頭的耶利謝耶夫斯基超市也變成國營。不過,裡頭販賣的商品依舊帶有貴族氣息,像是魚子醬、鵪鶉、燻製鱘魚以及其他珍貴的食品,就算超市外頭上演著嚴重的食物短缺危機,這裡的貨物依舊一應俱全。

百年裝潢不能亡

如今,耶利謝耶夫斯基超市正式走入歷史,然而與其息息相關的故事是俄國重要的文化資產。因此,莫斯科市政府表示,無論未來這棟古典大宅落入何人之手,那個人都必須負責保護超市內部華麗的裝潢和氛圍,讓走過百年的建築繼續發光發熱。