人人爭相當笨蛋! 德國版的黑森林嘉年華
想像一下,要是你再過幾天就要開始齋戒茹素、出入活動都必須遵守紀律的話,你會不會先大吃大喝玩樂一番呢?德國的「黑森林」地區,現在就正在舉行齋戒期前的嘉年華大會!街頭巷尾全都是開心玩鬧的人們,氣氛超級熱烈!
大喊「笨蛋!」的嘉年華
每年1月,德國西南部就會進入熱鬧的嘉年華季(Fasnachts),街上全擠滿巫婆、小丑裝扮的人,大夥兒全換上色彩鮮豔的服裝,一起走上街頭遊行狂歡,還邊喝酒、邊拉開嗓門大聲唱歌!最有名的嘉年華地點,就屬德國「黑森林」區,這邊有著許多巫婆的傳說,所以會看到許多扮成巫婆的居民,慶典時期,不只當地的居民,還有來自各國的觀光客,都會加入盛大的遊行隊伍一起大聲吆喝「Narri!Narro!」(德語捉弄、笨蛋之意)。
其實呢,黑森林的嘉年華來源相當久遠,從1530年開始的這項慶典,是要慶祝邪惡的鬼怪被趕跑,人們在進入「齋戒期」之前,就開始大肆歡慶一番。最有名的「黑森林嘉年華」,因為此地最有名的就屬絨球帽、咕咕鐘、和黑森林蛋糕,所以在慶典期間,你也會看到這些名產的出現喔!
小補充:人見人愛的黑森林蛋糕
「黑森林」位在德國西南部,這邊因為有大片的暗色針葉林,遠看過去就像一片黑壓壓的森林,因而有了黑森林的名字!我們平時常吃到的「黑森林蛋糕」據傳就是源自於此!1930年代,這邊的烘焙師把過剩的黑櫻桃夾入巧克力蛋糕、擠上鮮奶油、撒上碎片,結果受到大家歡迎!但其他地方因沒有黑櫻桃,最後就把沒有黑櫻桃的巧克力蛋糕也統稱為黑森林蛋糕!另方面,也有人傳言說是因為蛋糕與森林很相似,才有那樣的名稱囉。
回應: