印度營養計畫:不給小孩吃蛋

by:維多魚
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最近印度中央邦宣布,政府的營養計畫不會再提供蛋給小孩子吃,他的決定引起社運家激烈反對,因為他們認為這會讓本來就缺少營養的孩子更不健康。

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印度中央邦首席部長禁止營養計畫裡出現雞蛋。Photo credit: Hideya HAMANO

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小孩吃蛋傷身體

印度中央邦(Madhya Pradesh)首席部長喬汗(Shivraj Singh Chouhan)決定不讓缺乏營養的小孩吃蛋,根據報導,首席部長會這樣做是因為他本身是個素食主義者,而他的政策也遭到社運家的強烈反對。

喬汗表示,他已經答應耆那教(Jain)社群安家瓦迪機構(anganwadi,註1),往後提供的營養餐裡不會再出現雞蛋。不過,目前印度政府還沒有給出正面的解釋說明為什麼要這麼做。

耆那教是印度的古老宗教,信徒認為雞蛋會對小孩子造成傷害,此外,耆那教也是素食主義,他們認為可以吃奶類,但不可以吃蛋和蜂蜜,也不能吃根莖類蔬菜。

註1:根據《立報》、《維基百科》,由印度孩童綜合發展計畫(ICDS)設立的安加瓦迪機構,性質類似印度政府贊助的幼稚園,每天會提供一頓營養早餐給 3-6歲的小孩,也提供非正式的學齡前教育、營養和健康教育、健康檢查、轉診服務等。

 

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安加瓦迪的小朋友正在吃飯。為了改善小朋友的營養,安加瓦迪每天會提供一頓營養早餐給 3-6歲的小孩。

路透社

孩子需要吃蛋

社運家強烈反對喬汗的決定,並表示中央邦的孩子有一半以上營養不良,而雞蛋含有豐富的蛋白質,可以讓嚴重營養不良的孩子輕鬆吸收,少了雞蛋的攝取將會對孩子們造成影響。

有錢人干涉政策

社運家捷安(Sachin Jain)說:「問題在於,那些反對把雞蛋放進營養計畫裡的上流團體,他們不是需要這個計畫的人,然而他們卻能夠為了自己的宗教信仰去影響政府政策。」

「因為營養計畫受益的社群並沒有信仰一樣的宗教,而且那些有錢人並沒有負責處理當地的營養不良問題。」

根據報導,當喬汗知道社運團體的抗議行動後,他仍堅持只要他還是首席部長的一天,安加瓦迪提供的營養早餐裡就不可能會有雞蛋出現。