少一道美食
巴西聖保羅市市政府在 26號時公布一條新法律，禁止在聖保羅生產、販賣鵝肝。
聖保羅市議會表示，違反規定的餐廳和酒吧就會被罰 5千巴西幣(折台幣 49,305)，法律會在 45天後才正式生效，讓餐廳有多一點時間可以調整。在這 45天內還是可以買鵝肝。另外，在聖保羅市以外的地區不受這條法律限制，可以購買鵝肝。
大廚反對
起草法律的聖保羅市議員班可(Laercio Benko)說：「鵝肝是給有錢人的開胃菜，對人體的健康並不好，而且為了做鵝肝，鳥類被迫承受很大的痛苦。」
巴西素食協會的理事卡瓦荷(Guilherme Carvalho)表示：「下一步就是把(鵝肝醬)禁令擴大到巴西的其他地方。」
另一方面，全球高級餐廳D.O.M.的知名主廚阿塔拉(Alex Atala)大力反對新法律，認為這個規定實在是太荒謬：「一個城市怎麼可以規定人要吃什麼？這個限制的範圍又可以擴大到什麼程度？料理美食對觀光是好的，(政府)不應該去禁止，要大力推廣才對。」
殘忍的鵝肝醬
《維基百科》提到，鵝肝是法國著名的料理。其口味通常被描述成肥厚的、油潤的和可口的，不同於一般的鵝或者鴨的肝臟。鵝肝通常以整塊販售，或是製成慕斯、百惠甜點芭菲或鄉村肉醬，以及佐餐。
想要得到肥美鵝肝，就要把大量的穀物餵給鵝或是鴨(部分鵝肝是用鴨肝做的)，等到牠們的肝長出脂肪，變得比一般的鵝肝還大時就是拿來做鵝肝醬的時候。大部分的生產商會用機器強迫把食物灌進鵝的喉嚨，過程相當殘忍，因此遭到動保團體的大力反對。
根據BBC報導，英國、德國、義大利和阿根廷等國家都已經禁止生產鵝肝醬。也有人改採用比較人道的方式來養鵝肝。