不論是對當地人或觀光客來說，曼谷的攤商文化幾乎成為了泰國日常的一部分，你可以來碗船麵(Boat Noodle)當作小點，再配碗酸辣蝦湯來溫暖你的胃，也可以坐在街邊大啖櫈仔食咖哩(Khao Gaeng)，最後再用一份青木瓜沙拉或鳳梨片來解膩。也難怪曼谷兩次被CNN評選為「這個星球最厲害街頭美食」的城市——只是這樣的景致可能不長久了。
明年開始不准有攤販
昨日(18)，曼谷市政府宣布基於「秩序和公共衛生」考量，曼谷各大主要幹道將從 2018年開始全面禁止設立路邊攤，不論是食物、衣服、賣贗品的攤販一律禁止。
把人行道還給行人
曼谷市政府的主要顧問史旺帝(Wanlop Suwandee)提到，這些攤商已經佔據人行道太久，政府也已經提供可以販賣商品的合法區域。史旺帝表示，官方正在想辦法「擺脫曼谷 50個街區內的路邊攤」，並要把人行道還給行人。
清理攤販等同抹去文化
不過畢竟曼谷街頭美食文化非常根深蒂固，這也讓一名在曼谷觀光局工作的官員詩旺妮帕(Chiwan Suwannapak)批評道：「如果你要清理所有的攤商，那你就是在清理我們的文化本身。」
整治攤販不是新聞
雖然這是政府第一次對曼谷主要幹道進行了全面的攤販禁令，但這並不是第一次泰國政府想要整治這些攤販。
根據BBC報導，光在 2016年夏天，曼谷當局就在 39個公共區域撤離了 1萬5,000個攤商，會有這樣的情況與軍政府的上任也脫不了關係。
要為泰國帶來歡樂與乾淨
自從泰國軍政府在 2014年掌權以後，就宣誓要把「歡樂」和「乾淨」帶回這個國家，也致力於打擊夜店、貪腐、性交易等活動。
《每日電訊報》的泰國分析師瓦特(Tom Vater)表示，軍政府正努力將曼谷重塑成像新加坡一樣有條不紊的城市。這也讓衛生、安全自然成為他們首先要解決的問題，其中也包含整治曼谷隨處可見的路邊攤文化。
有計畫地把攤商移走
過去幾個月來，政府不斷有計畫地將攤販移到特定區域，像是以土地規劃為由，要求他們搬到鄰近的地下室，或是勒令禁止攤販佔用公共用地。
違者都可能被罰上 2,000泰銖(折台幣約 1,774元)，相較於每份餐點大約只賣上 30-50泰銖(折台幣約 26-44元)，這絕對是筆不小的數目。
過去成效不彰
不過一名曼谷美食部落客努娃克爾(Chawadee Nualkhair)表示，過去當局想根除攤商的做法都沒有成功過。
「街頭食物對當地來說實在是太熱門的選項了，」她說：「當然，這會讓曼谷看起來不夠吸引人，但對泰國的工人階級來說，這代表他們有一大堆更便宜的選擇，也會為許多人帶來工作商機。接下來商店員工、建設工人、計程車司機應該吃什麼才好呢？」
手推車攤販可以繼續存在 總之不要阻礙人行道
無論如何，政府究竟要如何在 2018年成功履行全面的攤販禁令仍是一大問題，曼谷區長護普雷瑟(Boontham Huiprasert)指出，未來政府能夠接受以手推車方式經營的攤商，但看起來想佔據某個公共區域的攤販就必須離開。
護普雷瑟說：「或是他們(指離開的攤販)可以找到一個地方來經營他們的店面，同時又不會阻礙到人行道......這樣就不會有問題了。
上線時間：2017/04/19
增修時間：2017/04/21 更新事件、地圖
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《遊客太多好困擾 巴塞隆納擬推觀光管制》
《加拿大禁小妹妹賣檸檬水惹議》
參考資料：
01 The best street food on the planet, but Bangkok bans its roadside stalls
02 Bangkok to ban its famous street food stalls
03 Bangkok to ban street food stalls in clean-up crusade
04 Bangkok's Beloved Street Food Stalls Are Going Away
05 Bangkok 'unique' despite street stall edict: Thai tourism boss
06 China Town, Khao San Road areas to be transformed into organised street food areas