漁與火之歌 台灣金山的討海人們

台灣金山附近的海面上,一群還堅持數百年古法捕魚的討海人,就算是在夜晚海上搖晃不停的漁船,他們仍能分工細密地來去自如,有的人拿網,有的人掌舵,有的人放火,他們專注的眼光投放在一片墨黑的大海上,只為等待那隨火光「唰!」地竄出海面的巨量青鱗魚。

這就是金山知名的「蹦火仔」技術。

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堅持百年古法的漁夫們

《路透社》攝影記者走訪金山,訪問到了仍「堅持古法」捕魚的漁夫們,這擁有百年歷史的捕魚技術「蹦火仔」,在全盛時期可見 300艘漁船齊力在海面上用焰火吸引魚群,然而數十年過去,至今僅剩 3艘漁船仍在使用這項技術。

驚嚇魚群的「蹦火仔」技術

「蹦火仔」的技術,是運用磺石和水產生的乙炔氣體,用火點燃蹦出「強光巨響」驚嚇魚群,待魚群躍出水面後,等待在旁的漁夫們隨即用叉手網撈起。

歲月流逝 鐵打身體歷經風霜

通常,一次出海六個小時後,漁夫們可以捕捉到 3-4噸的青鱗魚,這可以替他們帶來大約 4,500美元(折台幣約 15萬元)的收入,但碰上壞天氣時就必須提早回岸。

60歲船長簡坤(音譯,Jian Kun)受訪時說:「我每天的收入不穩定,為了過日子我得出海去。」

目前,「蹦火仔」點火方式已經進步到了直接使用乙炔氣體,然而漁船和其上的漁人已隨年月老去,出海用蹦火仔捕魚的漁人年齡多在 60歲左右。

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現階段,新北市政府提供補貼給漁夫們,鼓勵他們繼續使用「蹦火仔」技術, 2015年時,金山區漁會成功將「蹦火仔」技術申請為重要文化資產。

如今,一般大眾可以趁著每年 7月時的「金山磺火季」來近距離接觸百年捕魚技術「蹦火仔」,這類活動也替當地帶來了觀光經濟收益。

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金山區當地人文介紹影片,可以觀賞到蹦火仔捕魚技術( 6'10"處):

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