各國營養午餐長哪樣?美國有事嗎,巴西也太美味,台灣不差嘛!

by:徽徽
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午安,午安,大家都有好好吃午餐嗎?

我們總是說:「早餐是一天最重要的開始」,因為它給予我們能量,啟動身體的機能。但是話雖如此,「午餐才是一整天來最豐盛最能提供營養的一餐」。畢竟,早上起床胃口通常不會太大,吃不了多少,而晚上吃太多又怕胖,也盡量會吃少一點。所以,午餐皇帝大!

 

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午餐不僅是犒賞你早早為工作或上學起床,也是之提供你上班上課的體力和能量,避免你最後大崩潰。除此之外,對於成人和青少年來講,午餐是活化和提升新陳代謝的重要一環;對於正在發育的小孩,午餐是特重要!

可是,許多公立學校所提供的營養午餐不見得符合兒童和青少年成長所需的營養標準,而美國尤為之最,榮登營養最不均勻的午餐冠軍。

因此為了要讓他們真正意識到這項問題並且加以改進,致力於提倡健康飲食的美國沙拉連鎖速食店 Sweetgreen 將來自各國學校的營養午餐照片排在一起,毫無保留地對比出它們之間的差異。

只能說,美國該正眼一下他們的營養午餐,真的極不營養。而台灣的營養午餐,好吃又營養!

 

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法國
牛排、紅蘿蔔、豆子和起司,搭配上新鮮水果,只差沒有我們最愛的台灣米飯,但還是非常營養喔!

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希臘
烤雞肉、米麵、葡萄葉捲、番茄小黃瓜沙拉以及新鮮柳丁,在加上獨特的希臘沙拉與石榴果。哇,看起來真是營養健康又 Yummy Yummy 呢~

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巴西
蔬菜牛肉、黑豆與飯、麵包和沙拉,搭配上看起來像是地瓜的烤芭蕉,就有一種莫名其妙的親切感。

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南韓
豆腐飯、新鮮蔬菜及魚湯,搭配上韓國必有的泡菜,這套組合餐吃了一個月後,想必身體一定會變得十分健康。(因為沒什麼肉)

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芬蘭
麵包、甜菜與紅蘿蔔沙拉、豌豆湯,搭配上甜點煎餅加新鮮莓果,這份午餐也未免太不飽了吧。(因為本人我的胃相當大)

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義大利
芝麻葉與魚肉、番茄義大利麵、卡布里沙拉與麵包,搭配一整串的葡萄,不僅分量剛剛好,還十分營養,十分營養。

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烏克蘭
蘑菇馬鈴薯與香腸、甘藍菜、羅宋湯,搭配上甜點煎餅,雖然看似簡單,但卻給我們十足的營養喔!

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西班牙
蝦子與糙米飯、麵包、新鮮彩椒、西班牙涼菜湯,搭配上半顆的新鮮柳丁,看到這,我都快流口水了(吸回去)。

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美國
馬鈴薯泥、雞塊、什錦水果杯和巧克力餅乾,搭配上那一粒粒的青豆子,這看起來既簡單,又十分的營養不良,大概馬鈴薯泥好一點。

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台灣
洋蔥炒蛋、青江菜、冬瓜乳豆腐、酸辣湯和番茄,搭配上我們台灣人每餐必有的白飯。哇,不僅香噴噴,這根本是色香味俱全!有蛋、有蔬菜、有水果、有豆腐….



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