在暴風雪的日子肚子餓 你會叫外送嗎？

大雪天外送產業嚇嚇叫

這幾天，美東受到「炸彈氣旋」(bomb cyclone)的影響，不少城市都遭到暴風雪侵襲。許多餐廳因為民眾躲在家裡不出門的關係，紛紛拉下鐵門決定暫時停業，然而在當前許多產業受極端氣候影響的時刻，外送產業卻逆勢看漲，生意好的嚇嚇叫。

這麼做符合道德嗎？

懶得出門買飯的民眾只要在家打通電話或用手指在外送app上點一點，就會有外送人員在大雪紛飛的嚴寒天氣中，帶著熱騰騰的餐點上門。然而，看一下窗外的暴風雪，這時候叫外送符合道德嗎？

小補充：什麼是炸彈氣旋？

炸彈氣旋指的是發生在冬季的大型暴風雪，形成的原因來自氣壓急速下降，至少在 24小時內下降 24毫巴，這樣的氣旋會帶來狂風和暴雪。

當美國內陸的冷空氣和大西洋的暖空氣相遇時，就會形成這種氣旋，狂風和地球的自轉會產生旋轉效應，這也是為何取名為「氣旋」的由來。至於這種暴風雪的威力有多大，取決於內部壓力下降有多快。

在暴風雪侵襲美東期間，美國外送服務Seamless在Twitter上問大家，大雪天最想吃什麼，是咖哩、義大利麵、熱湯還是墨西哥捲？

你的答案是什麼？

最直觀的答案是不道德。點外送代表消費者付錢給外送員，讓他去做某些自己不願意做的事，也就是在被冰封的美東地區走路或騎腳踏車送餐。

老闆收錢  員工送餐

外送服務公司雖然可以趁著這樣的天氣大賺一波，但要求旗下外送員出動的老闆並不用自己騎車送外賣。

多給點小費  多等一下

在極端天氣時叫外賣，消費者可能會多付一點小費，也會比較有耐心多等一下外送員，然而，QUARTZ記者古希爾(Olivia Goldhill)表示，這麼做還是很不體貼。

紐約市長公開呼籲：不要叫外送

兩年前，當紐約市遭受暴風雪侵襲時，紐約市長白思豪(Bill de Blasio)公開請紐約市民不要在大雪天叫外送。不過，這樣做會出現一個道德倫理上的兩難：如果不叫外送自己去取餐，等同於外送員賺不到錢，因為許多美國外送員都沒有基本薪資，生活主要依賴送餐的小費收入，因此要不要叫外送其實是一個非常複雜的問題。

付錢請他人做不想做的事

這樣的道德兩難不只侷限於天氣不好叫外送上，任何付錢請他人做自己不想做的事，都有可能出現這樣的道德困境。有的消費者會在颱風天或暴雪天自己出門買東西，雖然沒有麻煩到外送員，不過商店店員仍得在狂風暴雨中上班。

血汗工廠  無形剝削

此外，有的消費情況與天氣無關，但和消費者購買的產品和服務息息相關，像是在血汗工廠中製作的服裝、拒絕付最低基本工資給員工的連鎖速食餐廳、還有像Uber這種視司機為「承攬人」而非「勞工」的新興服務，都會在無形中陷消費者於道德的困境中。

同理心能發揮功效嗎？

耶魯心理學家布魯(Paul Bloom)表示，同理心在對於促使人們做出符合道德的決定上，並沒有那麼好的功效。

對海外血汗勞工較無感

在下雪天叫外送這個例子中，同理心或許會讓消費者在叫外送時猶豫一下，但碰到在海外血汗工廠做衣服的工人時，那種同理他人的感覺比較不會那麼強烈，在抵制血汗產品上也不會那麼堅決。

消費前要三思  本身要有自覺

所以，究竟該如何解決這樣的道德兩難呢？

QUARTZ記者古希爾表示，消費者在做決定時要三思，本身要有自覺朝做個有道德的消費者之路邁進。

請外送員喝杯熱飲

如果真的非得在大雪天叫外送不可，理財作家亞當切克(Alicia Adamczyk)建議人們不要用外送app，可以直接請餐廳外送，避免餐廳被外送app收取服務費。此外，盡量找自己家附近的外送餐廳、準備好現金給小費，出手大方一點、在外送員離開時請他喝杯熱騰騰的飲料，讓他再次投入暴風雪中時能先暖暖身子。

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