【日本現場直擊】打破飯店印象的SEKAI HOTEL，整個社區都是大家的旅館

徽徽 2019-04-16 2021-01-21

說到大阪西九条（Nishikujō）這個地方，不管是台灣人還是日本人，大多數人都會聯想到USJ大阪環球影城——如果要去大阪環球影城，就一定要搭JR西日本並在西九条換車。照理來說，西九条交通非常便利，同時有JR大阪環狀線、JRゆめ咲き線和阪神鐵路 3線交匯，看是要去梅田、天王寺，當然還有最重要的大阪環球影城，都只要 10分鐘左右的車程就能抵達，西九条地區旅館業應該要很發達才是。然而，西九条即使有很多的空屋，卻受限於建築法規難以進行大型開發，而讓西九条附近完全沒有任何一間大型旅館，是「完全沒有」。

西九条的問題當然不只有這樣而已，西九条明明距離大阪市核心商業地帶不遠，卻面臨人口老化的問題。走在西九条真的是沒什麼人也沒什麼車，只剩下社區裡長年經營的老店，和大阪繁華的印象相比，西九条完全就是在地居民日常生活的純樸小鎮。

此時看到西九条發展潛力的人，就是大阪新創不動產公司「クジラ株式会社」（下稱「クジラ」）。

結合不動產、室內設計和施工的新創公司

クジラ雖然是一間不動產公司，但它的業務範疇不單只是買賣房屋而已，從老屋翻新到室內設計，クジラ結合不動產、室內設計再到施工都能一氣呵成。對於クジラ創辦人矢野浩一來說，不動產業並不是把房子按照顧客的需求交給顧客之後就結束了，クジラ也是社區成員，理應要為這個地區貢獻一份心力，積極參與社區營造與活化，來達到地方創生的目標。在クジラ的網站上，有著這麼一條等式：

社会貢献＝「住まい」 + 「教育」 + 「雇用」

「社會貢獻＝住房＋教育+雇用」？到底要如何將住房和教育、雇用結合在一起？或許，クジラ的SEKAI HOTEL就是個例子。

從西九条誕生的社區型旅館

承前，西九条是個空屋率很高卻難以進行大型開發的地區，再加上西九条的房屋形式以長屋(註)為主，一個小家庭住在一棟長屋裡面在人數上已經到了極限，如果要將一棟長屋改造成guesthouse或青年旅館，硬要讓 10個人擠在一起只會降低住宿品質。

註：長屋是集合住宅的一種，表面上看起來是一家一棟的獨立建物，實則和左右鄰居共用同一堵牆，和鄰居只有「一牆之隔」。通常長屋多半為木造狹長形建物，以兩層居多。

此時クジラ想到的答案就是「SEKAI HOTEL」（官方中譯名稱為「世界酒店」）——長屋本身適合一家人一起住，如果將西九条一棟棟長屋串連成旅館，讓家庭或親友出遊的團體客們一次包租一整棟長屋不就行了嗎？

別忘了クジラ本身就是一間不動產公司，クジラ收購西九条地區空的長屋有門路，而且クジラ自己就有室內設計和施工部門，要把旗下長屋改裝成適合觀光客居住的家庭式獨棟套房一點都不難。

連「飯店櫃檯」都是獨立的

一般來說，進到飯店後一定先看到櫃檯，在櫃檯辦理check-in或退房手續等等，想要問飯店內有哪些設施、飯店附近有什麼好吃好玩好逛的，也都要問櫃檯。如果SEKAI HOTEL是一棟棟完全獨立的長屋，飯店櫃檯要設在哪裡？總不能每一棟都設一個櫃檯吧？這樣太浪費人力了。

SEKAI HOTEL的「飯店櫃檯」就在西九条出站後不遠處，所有房客要辦理入住、退房，或有任何疑難雜症都可以到「飯店櫃檯」報到。在check-in之後，也會由「飯店櫃檯」人員帶著房客前往當晚下榻的長屋。由於SEKAI HOTEL的客房真的都隱身在當地人社區的巷弄裡，如果沒有「飯店櫃檯」人員帶領，想自己靠著Google Map找到下榻長屋，走過路過一個不小心絕對會錯過。

隔壁房客太吵怎麼辦？鄰居：投訴櫃檯

如果SEKAI HOTEL只是單純將舊屋翻新，整棟按日租給觀光客，那SEKAI HOTEL就和Airbnb沒有什麼兩樣。而SEKAI HOTEL的「飯店櫃檯」正是將SEKAI HOTEL和Airbnb作出區隔的關鍵——SEKAI HOTEL隨時都有工作人員待命，房客遇到問題他們都能即時給予協助；SEKAI HOTEL工作人員同時也是房客和當地居民的緩衝，如果房客太吵，附近鄰居也知道要找誰抱怨。

近年日本觀光業面臨住宿不足的問題，Airbnb雖然多少幫了一點忙，但Airbnb經常遇到附近鄰居不知道隔壁房間就是Airbnb，就算知道是Airbnb房客吵鬧，如果剛好又遇到Airbnb住的是語言不通的外國人，對方只住幾晚又找不到負責人，街坊鄰居只能忍一次算一次，長期下來使得社會上對於Airbnb等「民泊」觀感不佳。

採訪當天，我也詢問了SEKAI HOTEL工作人員這個問題。工作人員表示，雖然社區裡面可能還是會有一些居民不知道SEKAI HOTEL，但SEKAI HOTEL會定期舉辦社區說明會，解釋SEKAI HOTEL的運作模式與性質。雖然有時候還是會發生SEKAI HOTEL房客吵到鄰居，讓鄰居跑來SEKAI HOTEL投訴的事情，但「房客太吵」其實沒有日本人和「外國人」的差別，日本人也會很吵，特別是當一大群年輕人入住後玩到很晚又在打鬧的時候，這才是SEKAI HOTEL目前最常遇到又最難處理的問題。

SEKAI HOTEL西九条除了獨棟的家庭式日租型長屋外，當然也有適合一兩個人出差、旅遊下榻的青年旅館風上下舖「柳」（Yanagi）。

整個社區都是SEKAI HOTEL

寫到這裡，乍看之下SEKAI HOTEL看起來就和訂房網站常見的guesthouse或hostel沒什麼兩樣，充其量只能說用「SEKAI HOTEL」這個名稱將數個guesthouse包裝成一個品牌而已，但SEKAI HOTEL厲害之處還在後頭。

傳統上，一間旅館一定包含櫃檯、客房、餐廳與其他公共空間，而這些空間都會在同一個建物裡面。既然SEKAI HOTEL可以將「飯店櫃檯」獨立出來，它當然也可以將餐廳或日本旅館業特有的「大浴場」從「名為旅館的建築物」當中獨立出來。而且SEKAI HOTEL並不是自己蓋、自己經營餐廳或大浴場，SEKAI HOTEL的做法是直接使用西九条社區既有的餐飲空間和公共浴場，創造出社區活化以及老外也能體驗到在地日本生活樣貌的雙贏局面。

SEKAI HOTEL將這個概念稱之為「まちごとホテル」，意即整個社區結合起來就是一座機能完善的飯店。承前，西九条面臨人口老化的問題，雖然車站商圈有很多小吃、居酒屋等餐飲業，但這些店動輒開了十年以上，沒有新血進來，久而久之便形成老闆和客人「一起成大」，大家都到了中老年該退休的年紀了。

在SEKAI HOTEL入住時，房客可以購買一張「SEKAI PASS」，這張SEKAI PASS就是房客和西九条在地人相遇的機會。有了這張SEKAI PASS，只要到店外貼有SEKAI HOTEL藍色標示的合作商家，就能免費或享有折扣。以SEKAI HOTEL西九条為例，只要有這張SEKAI PASS，就能免費進到當地澡堂「大福湯」體驗日本傳統澡堂文化；只要有這張SEKAI PASS，早上去公園旁的懷舊風咖啡廳「ニューマコ」，就能享用免費早餐。

為什麼能免費去澡堂泡澡，還能吃到免費早餐？這個問題的答案其實不用多說，因為澡堂泡澡和早餐的費用都包在SEKAI PASS裡面，只要有房客前往SEKAI PASS合作商家，SEKAI HOTEL事後會再和這些合作夥伴拆帳，由SEKAI HOTEL負擔費用。

但除了「大福湯」和「ニューマコ」的懷舊咖啡廳早餐外，其他SEKAI PASS合作商家的優惠都是打折，而這些折扣就是由各個商家自行吸收了。

SEKAI HOTEL的社會貢獻

承前，クジラ是一間不動產公司，是一間以地方創生為目標，認為「社會貢獻＝住房＋教育+雇用」的不動產公司。但到目前為止，SEKAI HOTEL的內容只有包含「住房」和勉強擦到邊的「雇用」而已。

SEKAI HOTEL是一個成員組成相當年輕的新創公司（平均年齡只有 28歲），除了 10幾名正職員工外，另有 20名左右的實習生。這些實習生的工作除了櫃檯接待、客房打掃等飯店例行雜務外，還有一群實習生的工作不是照顧房客，而是西九条當地的小朋友——SEKAI HOTEL的實習生們就是西九条的大哥哥大姊姊，在週末時教當地的小朋友簡易的日常英文會話、帶團康，如果遇到特殊節日（如：聖誕節）也會舉行特別活動，而這些「社會貢獻」經費其實是來自房客的住宿費：SEKAI HOTEL的住宿費會按實際入住人數按人頭徵收 200日圓，這些 200日圓累積下來，就成了SEKAI HOTEL的社會貢獻活動的經費。

所以クジラ的「社會貢獻＝住房＋教育+雇用」，「教育」指的是教育下一代、陪著在地小朋友一起成長；對於SEKAI HOTEL來說，這些實習生也都是SEKAI HOTEL人才培育的一環。「雇用」在一方面可以指這些實習生們在實習結束之後，有機會留下來成為正職繼續工作；另外，在クジラ的企業規劃當中，他們希望SEKAI HOTEL的商業模式能從西九条擴大到更多地區，屆時就會需要更多人力投入——SEKAI HOTEL要找的對象就是在地青年，讓年輕人回流帶動社區活化。撇開SEKAI HOTEL內部人員流動來看，「雇用」也可以指和SEKAI HOTEL透過SEKAI PASS讓合作的在地商家有穩定客源，得以繼續經營下去；「雇用」也可以指SEKAI HOTEL的客房打掃——SEKAI HOTEL和大阪當地的NPO ARCO合作，由ARCO的身心障礙人士定期來SEKAI HOTEL幫客房大掃除。

至於SEKAI HOTEL的社會貢獻據點「ima」，就在SEKAI HOTEL西九条的青年旅館風「柳」（Yanagi）正下方。「ima」除了作為週末SEKAI HOTEL實習生帶小朋友活動的據點外，平時SEKAI HOTEL召開社區居民說明會時，也會使用這個空間。

從西九条到布施，SEKAI HOTEL品牌擴大中

隨著SEKAI HOTEL西九条（2017年6月開業）營運模式的成功，去年 9月SEKAI HOTEL在東大阪市的布施（Fuse），也開了一間SEKAI HOTEL布施。

布施的位址正好介在近鐵難波奈良線上，從布施到難波只要 10分鐘，從布施到奈良也只要 30分鐘左右，對於觀光客來說也是交通非常方便的地點。不過布施和西九条遇到的問題不太一樣，布施車站周邊是一個商業機能非常完備的商店街，但近年商店街的店家陸續倒閉，讓整個商店街的氛圍不再像過去那樣繁華。

SEKAI HOTEL的做法便是收購、改裝布施商店街空的店面，將店面改裝成旅館，讓觀光客可以體驗日本商店街的氛圍。另一方面，由於布施所在的東大阪市一直都是以中小規模的町工場出名，所以SEKAI HOTEL布施的室內裝潢皆以工業風為主軸。

“ORDINARY” is what’s worth experiencing, especially when it comes to traveling overseas. — SEKAI HOTEL

對於SEKAI HOTEL來說，讓房客（特別是外國觀光客）深入當地人生活，一窺日本人的日常，這才是唯獨SEKAI HOTEL能辦到的全新體驗。繼西九条和布施之後，SEKAI HOTEL接下來還會創造出什麼樣的「まちごとホテル」呢？

SEKAI HOTEL表示，他們不排除接著在其他地區打造屬於當地特色的SEKAI HOTEL，但不管是要開在大阪府外的地區，或甚至是到海外，SEKAI HOTEL只會去真正有需要幫忙，真正需要地方創生的地方。

為什麼SEKAI HOTEL會選在大阪？

一方面，SEKAI HOTEL的母公司「クジラ株式会社」是大阪當地的不動產公司，老屋翻新的範圍也以關西地區為主。另一方面，SEKAI HOTEL的客房型態分成「家庭式長屋」和青年旅館風的dormitory兩種。

根據日本《旅館業法》，客房如果是以一棟長屋為單位的日租型，且每棟長屋最大可容納人數未達 10人，屬於「簡易宿所」，所以SEKAI HOTEL在法規上屬於合法的旅館業無誤。但要以客房為單位經營的話，就要參照《国家戦略特別区域法》，而SEKAI HOTEL西九条所在的大阪市，允許以客房為單位出租給同一組客人 3天2夜以上，屬於「民泊」的範疇。所以SEKAI HOTEL的經營模式如果要擴及到大阪以外的地區，還需要參照當地法規。