打扮得美美的...然後吃掉
當地人為天竺鼠縫製迷你版傳統服裝,將牠們裝扮成國王、農夫、礦工、鄉村歌手,由評審選出「穿最美的天竺鼠」、「長最大隻的天竺鼠」以及「跑最快的天竺鼠」。當比賽結束之後,輸了比賽的天竺鼠就會被作成美味佳餚吃掉。
秘魯人的傳統食物
談到吃天竺鼠,也許台灣人會覺得很驚訝,怎麼能把這麼可愛的小寵物吃掉,但對秘魯人來說這是很平常的一件事。
天竺鼠生長在南美洲的安地斯山脈,又稱為豚鼠、葵鼠、幾內亞豬,瓦喬市當地居民則稱呼牠為「cuy」。天竺鼠的肉含有高蛋白質,膽固醇含量低,富含營養,而且不需要花太多錢就能飼養,自千年前開始,就是秘魯居民的主食。
穩定的收入來源
對安地斯地區的家庭來說,天竺鼠是可靠的收入來源,由於天竺鼠繁殖得很快,當家庭需要收入時,可以立即拿到市場上出售換取日用品。