限定版「腳趾調酒」 加拿大飯店讓截肢腳趾重獲新生

by:波波
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[本文內含大量風乾腳趾圖片,請斟酌閱讀]

前英國皇家海軍陸戰隊隊員在 2018年因凍瘡而失去了三根腳趾。最近,他將截肢後保存下來的腳趾捐給了加拿大一間飯店的酒吧,成為該酒吧經典調酒「臭腳調酒」的新材料。

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加拿大育空地區道森市的一間飯店酒吧以「臭腳調酒」聞名,向世界各地的人徵求截肢下來的腳趾作為材料,英國一名運動員前陣子就捐了自己被凍壞的兩根腳趾。

美聯社/達志影像

腳趾凍傷截肢

前英國皇家海軍陸戰隊(Royal Marine)隊員格里菲斯(Nick Griffiths)於 2018年參加號稱「全世界最冷的極限馬拉松」的加拿大育空極圈比賽(Yukon Arctic Race)時,因為嚴重凍瘡而需接受腳趾截肢的手術。

「徵求腳趾」廣告

當時,在醫院接受治療的他想到,自己在哪裡看過一則奇特的廣告,上頭寫著:「凍瘡了嗎?我們想要你的腳趾!」他告訴英國《衛報》:「我認真以為那只是玩笑話。」

一份威士忌泡著一根經處理過的人類腳趾,這是加拿大道森市知名的「臭腳調酒」。

聲名遠播的「臭腳調酒」

顯然這一切都很認真。事實上,打從 1973年起,位於加拿大道森市(Dawson City)的Downtown Hotel飯店酒吧就以他們的「臭腳調酒」(Sourtoe Cocktail)聞名,吸引不少遊客慕名朝聖挑戰。

喝完一定要親一下腳趾

「臭腳調酒」顧名思義,是在一份威士忌中放入包裹著鹽、經木乃伊手法保存處理的人類腳趾。作為挑戰者,點購臭腳調酒的客人需要讓那根調味腳趾碰觸到自己的雙唇,以被認證成為「臭腳調酒聯盟」(Sourtoe Cocktail Club)的一員。

2018年7月,來自美國舊金山的挑戰者一口飲盡臭腳調酒後,用雙唇觸碰泡在調酒中的腳趾完成「臭腳調酒聯盟」的入會儀式。

美聯社/達志影像

2018年7月,來自美國舊金山的挑戰者一口飲盡臭腳調酒後,用雙唇觸碰泡在調酒中的腳趾完成「臭腳調酒聯盟」的入會儀式。

美聯社/達志影像

截肢後保存腳趾

在接受完三根腳趾的截肢治療後,格里菲斯請外科醫師讓他保存截肢下來的腳趾。在恢復期間,他開始與Downtown Hotel討論將腳趾捐贈為調酒材料的可能性。然而,居住在英國的他若要親自前往道森市,得先解決生理復原與工作等時程問題。

決定把腳趾郵寄到加拿大

數個月過去,格里菲斯將他的腳趾保存在「床頭櫃抽屜裡」的玻璃罐中。在他與該飯店酒吧頻繁的往來討論最後,他提議乾脆用郵寄的方式將腳趾寄到加拿大。

腳趾包裹:「新奇的禮物」

當郵局人員詢問包裹內容物時,他陷入了天人交戰。「我想不到其他的說法,我也不想隨便說謊說只是一個蠟燭之類的東西。」因此,他據實以告自己要把腳趾郵寄到加拿大,並在包裹外寫上「新奇的禮物」的字樣。

加拿大道森市的Downtown Hotel酒吧在Twitter上分享格里菲斯腳趾抵達的好消息,並拍下包裹上寫著的內容物描述:「新奇的禮物」(Novelty Gift),回應網友對於郵寄腳趾的疑問。

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作為調酒材料的腳趾會被放在岩鹽中保存,需要時才拿出來使用。

美聯社/達志影像

自己保留一個腳趾以防萬一

為了以防萬一,他自己保留了一個腳趾。「我實在不確定你能不能郵寄腳趾。」超過一個月後,他的「新奇的禮物」終於抵達道森市。該飯店酒吧在一篇聲明中表示:「我們對於收到新腳趾感到萬分開心。」

現在,該飯店酒吧的「腳趾專家」里先生(Terry Lee)會將這兩根新的腳趾放到岩鹽中保存至少六個星期,才會使用它們製作臭腳調酒。

大拇趾是熱門賣點

「大拇趾是最佳賣點。」里先生告訴加拿大廣播公司(Canadian Broadcasting Corporation):「我們通常不會收到凍壞的腳趾。大部分的腳趾都來自關節炎、糖尿病,或是出了職業意外的割草工人等等。能取得凍瘡腳趾是不得了的事。」

根據該飯店酒吧的「腳趾專家」里先生的說法,大拇趾是最受歡迎的杯中物。

以岩鹽保存腳趾狀態

每當新腳趾加入時,里先生會將它們放入醫用液體中,修剪任何露出的血管組織,再置入岩鹽放乾。已經在「服役中」的腳趾材料也會保存於岩鹽中,每周輪流上陣。

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為了保護該飯店酒吧為數不多的珍貴材料,他們訂下了針對腳趾偷竊和吞下腳趾的罰錢規範。

美聯社/達志影像

酒吧有十根腳趾材料

目前,該飯店酒吧收集了十根腳趾,並在該酒吧的「名人牆」上展示每根腳趾的故事。這 40幾年期間,該酒吧聲稱「臭腳調酒俱樂部」已有十萬多名挑戰成功的會員。

偷走、吃掉腳趾都要罰錢

不過,該酒吧非常珍惜他們的腳趾材料。若這些挑戰者將調酒中的腳趾吞下去了,就會被罰款 500美元(折台幣約 1萬5,728元);若是試圖偷走腳趾,就會被罰 2,500加元(折台幣約 5萬9,041元)。

腳趾小偷不斷增加

根據酒吧的說法,近年來試圖偷走腳趾的客人只增不減,也真的有兩名客人不小心吞了杯中的腳趾,他們才訂下相關規範。

將自己的腳趾捐給該飯店酒吧的格里菲斯說,他正在考慮親自拜訪酒吧,點一杯泡著自己腳趾的調酒品嘗看看。

喝看看泡著自己腳趾的酒

目前,該飯店酒吧無意說服格里菲斯前往道森市去品嚐他貢獻的腳趾調酒。格里菲斯說,他不確定過去有沒有人喝過泡著自己腳趾的威士忌,但他對於成為世界第一位挑戰者感到躍躍欲試。

「大家都覺得我可能有點瘋瘋癲癲的。」他說:「但我覺得這滿好玩的。」


上線時間:2019/06/14
增修時間:2019/06/19  修正錯字