跟牛交朋友的好方法
如果有一天，你打算幫一頭最近生活不順遂、壓力大的牛放鬆心情，那麼多花點時間跟牠當面互動會是個好主意。最近的一份研究顯示，比起聽預錄好的人聲，牛更喜歡跟人們當面互動，互動後的情緒也更放鬆。
當面互動後更放鬆
「我們的研究顯示，比起預先錄好的錄音檔，牛在當面與人互動、聊天後明顯感到更放鬆。」負責這項研究的奧地利獸醫大學博士生蘭格(Annika Lange)表示。
「牛牛們喜歡人們一邊撫摸，一邊溫柔地和牠們說話。」
聰明又細膩的牛
其實科學家們從以前就知道，牛是一種聰明又細膩的動物，具備獨特的溝通能力。當牠們在興奮、孤單或是想吃飯的時候，都會發出不同的叫聲；當母牛要呼喚自己的小牛時，也會發出一種獨特的低頻聲音。
除此之外，經過訓練的牛也能對自己的名字作出反應；對特定個性的牧場主人，牛也會有明顯的偏好：喜歡對牠們溫柔講話的牧場主人，不喜歡動不動就對牠們咆哮的牧場主人。
伸展脖子、垂著耳朵表示很放鬆
在蘭格的實驗中，她以 28頭牛為研究對象，從牛的肢體動作、心律數據等層面，比較「研究人員一邊撫摸，一邊讓牛聽預錄好的人聲」和「研究人員一邊撫摸，一邊溫柔地與牛互動」，兩者之間牛放鬆的程度差異。
蘭格表示：「如果牛將脖子伸展開來，或是把耳朵位置放低、垂著耳朵，就表示牛很享受整個互動過程。」
比較喜歡當面互動
實驗結果顯示，不管是一邊撫摸一邊聽錄音檔，或是一邊撫摸、一邊和研究人員互動，牛都會感到放鬆，但是心律數據顯示，與研究人員當面互動後，牛的心跳速度變得更慢，顯示牠們更享受與研究人員互動的過程。
需要研究更多牛
蘭格表示，這項研究成果將有助於改善未來人們和牛互動的方式，進一步改善動物福利。然而，受限於手邊的資源，蘭格的研究都以同一群牛為實驗對象，使用的人聲錄音版本也都是同一種。
因此，蘭格呼籲更多學者一起投入牛與人互動的研究領域中，試試在不同環境、不同牛群中各自的實驗結果，像是以比較怕人的牛為實驗對象或是多幾種人聲錄音版本，進一步了解牛與人互動間的秘密。
蘭格最後說道：「我們希望未來畜牧業者在飼養牛之餘，也能花點心思，溫柔地與牛互動。」