全球回收毒奶粉 台灣也在名單上
近日，法國拉克塔利斯乳品集團(Lactalis)深陷問題奶粉風波，執行長貝斯尼爾(Emmanuel Besnier)在近一個月後終於現身，宣布會從全球 83國回收超過 1,200萬箱奶粉，避免產品含有的沙門氏菌危害嬰兒的健康，而台灣也在這次的奶粉回收國家內。
執行長現身 上火線滅火
14號這天，拉克塔利斯執行長貝斯尼爾接受了法國《周日新聞》(Journal du Dimanche)的獨家專訪，鮮少現身在鎂光燈下的他，這次不得不親上火線滅火。
奶粉發現沙門氏菌
貝斯尼爾表示，這次的風波起源於他們位於法國西北部克朗市(Craon)的奶粉工廠，他們在這裡出產的奶粉中發現了沙門氏菌(salmonella)。而從 12月毒奶粉風波爆出後，拉克塔利斯集團進行了三次的大規模回收，回收奶粉品牌包含Picot、Milumel和Taranis這幾個牌子。
從來沒想掩蓋事實
貝斯尼爾執行長表示，拉克塔利斯集團從來沒有想要掩蓋事實，他們也會全面配合當局的調查，並且補償喝下問題奶粉身體不適的家庭。然而，拉克塔利斯集團這麼做仍平息不了家長和社會的怒火。
沒有警告社會大眾
去年 8月，工廠乾燥設備附近的掃把和輪胎都檢測出了沙門氏菌，11月的時候又再次發現了沙門氏菌的蹤影，不過拉克塔利斯集團都沒有向大眾示警。針對這件事，貝斯尼爾執行長說：「因為我們沒有找到顯示我們的產品受影響的證據。」
記取教訓 制定更嚴格衛生計畫
根據當地法律，公司唯有在產品遭感染，且對大眾健康造成危害才有義務要示警。貝斯尼爾執行長補充道：「我們會記取這次危機的教訓，制定一個新的衛生和安全計畫，且這個計畫會比和當局諮詢過後的計畫還要嚴格。我們的當務之急就是要極大化地確保健康安全。」
希望盡快恢復生產線
最後，貝斯尼爾提到克朗市的工廠有 330名員工，在 12月爆出問題奶粉風波後，工廠就已經關閉，他希望能在幾個月內讓工廠重新開始生產奶粉，「但我們唯有在完全保證健康安全下才會這麼做」。
家長狀告奶粉集團
目前，孩子誤喝被沙門氏菌感染奶粉而身體不適的家長，已經對拉克塔利斯集團提出告訴。
沙門氏菌致命威脅
沙門氏菌感染有致命的威脅，會造成嚴重腹瀉、胃痙攣、嘔吐和嚴重脫水，小孩子碰上沙門氏菌更加危險。
受害人數只是冰山一角
現在全球已經傳出了 37起嬰兒喝問題奶粉遭到沙門氏菌感染的案例，有 35起在法國，1起在西班牙，1起在希臘。受害者協會表示，這只是冰山一角，當局低估了案例的數目。家長們也很不滿意當局在處理問題奶粉風波上慢半拍。
金錢沒辦法買到一切
法國當局表示，雖然拉克塔利斯乳品集團願意賠償受到沙門氏菌感染的受害者，但它們仍無法避免法律上的責任，當局也警告拉克塔利斯乳品集團等著受罰。政府發言人葛里福(Benjamin Griveaux)說：「賠償是件好事，但金錢沒辦法買到一切。」
不下架就開罰
法國當局也威脅要開罰不盡快將問題產品下架的零售商，它們發現幾家法國的大型連鎖超市，像是家樂福(Carrefour)、歐尚(Auchan)和勒克萊爾(Leclerc)的架上都還是可以看到問題產品的蹤影。
責任大家一起擔
政府發言人葛里福說：「(當局)調查要做的就是確認問題事件發生的地點和誰該負責。」葛里福補充到，這次事件的責任有很多人要一起擔。
呼籲更大規模回收
上周五(12)，法國財政部長勒馬爾(Bruno Le Maire)和拉克塔利斯集團執行長貝斯尼爾碰面後表示：「我無法保證現在在大型倉庫或藥局的貨架上，看不到任何一罐深陷汙染風波的嬰兒奶粉，我認為這(更大規模地回收)是我們能提供最有力的保證。」
已經通知外銷國家
拉克塔利斯集團發言人表示，所有受到問題奶粉外銷影響的國家已經接獲通知，包含位於歐洲、亞洲、拉丁美洲和非洲的國家，不過外銷英國、美國和澳洲的產品沒有受到影響。
台灣這邊怎麼做？
在台灣方面，衛生福利部食品藥物管理署已在上個月要求 3家業者將受影響的產品下架，總計下架了超過 4萬8,000罐奶粉，並且開始稽查行動，確認問題奶粉不會再出現在貨架上。
如果業者沒有遵守規定於期限前下架，食藥署將依《食品安全衛生管理法》開罰新台幣 3-300萬元的罰鍰，如果業者未依規定回收銷毀，將可處新台幣 6萬-2億元的罰鍰。情節重大者恐遭歇業、停業等更嚴厲的處罰。
年營業額破五千億元
根據統計，這次深陷問題奶粉風波的拉克塔利斯乳品集團是全球最大的乳製品生產者之一，它在全球 47國有 246個生產點，光在法國就聘用了 1萬5,000名員工，全球則有大約 7萬5,000名員工，年營業額上看 170億歐元(折台幣約 6,208億元)。
除了生產嬰兒奶粉，拉克塔利斯乳品集團也推出了總統牌(Président)奶油、乳酪和蘭特(Lactel)牛奶。
延伸閱讀：《還能吃甚麼? 全球重大食安問題彙整懶人包》
《在中國，除了打擊假食品 還得處理食安假新聞》
《歐洲毒蛋風暴 席捲全歐16國 香港也中標》
參考資料：
01 French salmonella baby milk scandal 'affects 83 countries'
02 Lactalis to withdraw 12m boxes of baby milk in salmonella scandal
03 Lactalis offers salmonella compensation, French government says probe continues