品味伊朗:波斯風格新年野餐

本文經授權轉載自友站說說伊朗文/ 阿里(Ali) 

波斯新年諾魯茲(Nowruz)當中的第13天稱為 Sizdah Bedar ,有著到戶外野餐的習俗,親朋好友一同唱歌跳舞、吟詩享用小食。

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南園春半踏青時

春分的時節,恰巧在波斯文化當中是新年諾魯茲,如同農曆春節般一連串的歡慶習俗,伊朗諾魯茲節長達兩週。這是波斯文化當中最重要的節日,因為在這個節日當中歡慶春天到來,萬物一新。

從春分的那刻開始正式新舊交替踏入新的一年,到了新年第一個月份 Farvadin 第13天時迎來整個假期最後一個重要日子:Sizdah Bedar,又叫做自然日(Ruz-e Tabiyat)。Sizdah意思是13,在古波斯習俗當中,13被認為是不好的數字。bedar,則是擺脫什麼的意思,Sizdah Bedar意思就是「擺脫13」。伊朗人相信,在這天唯有到戶外才能躲避厄運。而這天過後,人們就結束假期,正式開工。

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因此,在這天伊朗人會全家集體出遊到戶外野餐,各地也有著不同的習俗,從唱歌、跳舞、烹煮傳統料理、嬉戲、吟詩、穿著傳統服飾等,這天也是年輕女孩們許下在新的一年找到好對象的日子。

品味伊朗:波斯新年風格野餐

說說伊朗今年特別企劃「品味伊朗:波斯新年風格野餐」,邀請大家在 4月2日在Sizdah Bedar 的這個週末,一同到戶外歡慶諾魯茲的最後一天,在台北的春日,說說伊朗更邀請眾多合作夥伴,帶來首次最具波斯風格、絕無僅有的波斯風格野餐。想要親自體驗波斯新年嗎?報名請這裡走:https://k.yam.com/hL4Va

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什麼是「諾魯茲」(Nowruz)?

春分的時節,在波斯文化(伊朗和許多中東與中亞國家)中的新年──「Nowruz」意思就是「新的一天」,從春分的那刻開始正式新舊交替踏入新的一年!如同農曆春節般一連串的歡慶習俗,伊朗諾魯茲節長達兩週。這是波斯文化當中最重要的節日,因為在這個節日當中歡慶春天到來,萬物一新。

有哪些國家會慶祝「諾魯茲」(Nowruz)?

根據《維基百科》的資料,有慶祝諾魯茲的國家和民族包括:伊朗、阿富汗、阿爾巴尼亞、亞塞拜然、中國(維吾爾和塔吉克人)、喬治亞、印度(帕西、印度伊朗人)、伊拉克(庫德、土克曼人)、敘利亞(庫德)、土耳其(庫德、亞塞拜然、尤魯克)、哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克、土庫曼和烏茲別克。

為什麼第13日(Sizdah Bedar)要到戶外?

在諾魯茲的第13天也就是最後一天,稱為「Sizdah Bedar」,伊朗人會出門郊遊踏青。因為Sizdah意思是13,在古波斯習俗當中,13被認為是不好的數字。bedar,則是擺脫什麼的意思,Sizdah Bedar意思就是「擺脫13」。必須要到戶外才能躲避鬼怪,消災解厄。而這天過後諾魯茲正式結束,也可以好好開始新的一年了。

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說說伊朗是幾個對伊朗有興趣的年輕人組成的團隊,致力於將伊朗這個國家介紹給中文讀者。除了伊朗以外,還有波斯文化圈以及中東北非地區。 今天的伊朗儘管是一個國家,但是波斯文化的觸及卻遠大於疆界。說說伊朗的內容聚焦於歷史、文化、社會經濟等面向。