中華民國行政院農委會農糧署於2018年捐贈的1,220噸愛心大米，透過佛教慈濟基金會已陸續抵達非洲。袋子上印有「來自台灣的愛」（LOVEFROM TAIWAN）字樣，是台灣行走非洲的名片。
愛心大米每包10公斤，總計12萬2,000包，分成61個貨櫃，自4月中開始陸續抵達。受惠國家包括南非的680噸、賴索托的260噸、莫三比克的160噸、史瓦帝尼的100噸以及波札那（Botswana）的20噸。
數以千計的慈濟志工以華人為後盾、非洲志工為前導，親力親為在各國積極展開大米發放工作。時值南半球冬季，台灣愛心大米無疑是天寒地凍中貧戶最渴望獲得的溫暖。
人友善食美味環境佳 . 非洲志工難忘台灣好
2015年到訪過台灣的非洲志工莫洛伊（Sarah Moloi）對記者表示，台灣人很溫暖熱情、食物美味、鄰國有災難立刻前往救援，凡此種種讓人感動。她發自內心深處期勉自己能夠在南非散播更多大愛的種子。
2014年造訪台灣的非洲志工瑟夢雅（Nkwe Semenya）則表示，除了令人難忘的人情與美食外，台灣環境乾淨，水果新鮮好吃。她非常高興在台灣學會做饅頭，豐富家人日常飲食內容。
她說：「讓我印象最深刻的是，台灣人見面時態度總是那麼溫文儒雅而且友善。」
當提及南非與台灣並無正式外交關係時，兩名志工不約而同表示，政府歸政府，民間歸民間。她們被台灣人愛心不分國界的胸懷所深深吸引，進而感動，加入志工行列，協助台灣志工幫助自己同胞。
台灣大米也會到貧困地區中小學發放。據學生家長表示，他們的主食是玉米粉，大米較貴，只有在特殊慶典時才食用，一般家庭平時根本無法負擔。如今有了台灣愛心大米，全家人可以高枕無憂，不必擔心再度回到寒冬裡溫飽不定的日子。
縱然不知台灣位於何處 溫飽家人的胃滿心感謝
記者隨後來到約堡市外圍黑人區丹比沙鎮（Tembisa），造訪長期領取慈濟大米的貧戶、44歲的蕾貝卡（Rebecca）。
蕾貝卡早年喪偶育有一女，女兒與男友先後生下三名子女後，離家出走不知所蹤。為了養活孫兒，她只好四處打零工勉強維持家計。
兩年多前某日，她外出打工回家，發現廚房有盒佐以簡單蔬菜的白米飯。問過孫兒才知道是附近一家供食站，每週六固定提供簡單午餐給家境清寒的孩童食用，並另外準備一個飯盒給小孩帶回家讓家人果腹。
蕾貝卡進一步瞭解發現開設供食站的是慈濟志工，白米是來自台灣的愛心大米。她深受感動，主動每週六到供食站義務幫忙烹煮食物，並成為慈濟長期領取大米的關懷戶。
她說：「感激台灣大米，至少讓我的孫子們不會餓肚子。」蕾貝卡並不知道台灣的正確地理位置，也不在意台灣與南非是否有邦交，但她親身體會來自萬里之外的愛心與關懷，終生難忘。
台灣愛心大米與非洲貧戶結緣始於2011年，八年來已有近100萬戶、數百萬人因為它而度過整個冬季。一如蕾貝卡，絕大多數受惠人並不瞭解、也不在意台灣與南非是否有邦交，卻真實感受到台灣人的誠意與關懷。一包包台灣愛心大米，猶如一張張名片，讓異國人民難忘台灣豐厚的溫暖與愛心。
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