美食力量無窮大 德國辦起週四小吃日

by:阿咖
8864

說到夜市小吃,台灣人絕對不認輸,各國特色食物被帶到台灣的夜市後,店老闆們為了在競爭激烈的小吃市場殺出生路,總有辦法用創新的方法讓異國小吃大變身,不但要讓食物有吸引人的話題性,還要符合台灣人挑剔的胃口,例如比臉大的金黃炸雞排、鮮味滿點帶有蛋香的滑嫩蚵仔煎、甜鹹恰好的甜不辣、珍珠不斷進化的奶茶......每一種美味佳餚都獨具特色,而這些小吃堆出來的「夜市文化」,更成了台灣觀光業吸引外國人的武器之一!

出了台灣,要說哪國也有興盛的街邊小吃時,一時還真想不到,但是,最近觀光業正在起飛的德國,可是輸人不輸陣的也辦起小吃日喔!根據介紹德國文化的Berlin&I雜誌,柏林從4月11日開始,首次辦起他們自己的小吃節日,在當地有名的「9號大廳市場」(the Markthalle Neun)中,每逢星期四的傍晚5點到10點就會舉辦「小吃日」活動!寬敞的市場內擺滿了小吃餐車,平時優雅寬敞的大廳開始飄散陣陣撲鼻的菜餚香,吸引大量找美食小吃的居民擠上前大快朵頤一番!

post title
Getty Images

柏林因應開始興盛的觀光業,也開辦小吃的活動囉!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

每逢星期四,柏林的大廳市場會在傍晚到晚上擺上各種小吃攤位讓大家嘗鮮!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

販賣德國香腸和蔬菜鹹派的老闆娘很熱情的招呼客人!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

亞洲風味的牛肉佐蔬菜泥。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

小小一口豬肉漢堡。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

看看他們小吃有甚麼吧!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

楓糖醬燒豬肉佐紫高麗菜三明治,看起來真美味!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

墨西哥風味的豬肉捲!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

加勒比海咖哩雞。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

賣清爽蔬果沙拉的攤販。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

酒當然不能少囉!一家專賣酒類和搭配小吃的攤位,前面排起大人龍。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

美食搭美酒,下班時候這樣一餐最放鬆。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

芝麻裹炸魚,佐薯片和魚子蛋黃醬。還要搭上一杯清涼的啤酒!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

起士、煙燻培根、肉派、洋蔥鑲蛋、還有富嚼勁的德國麵包,好美味!Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

鯡魚排搭蔬菜醬汁。Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

蔬菜鹹派堆成小山,一路看下來,你覺得哪邊的夜市小吃最適合你呢?Sean Gallup/Getty Images

post title
Getty Images

能在下班或是放假跟朋友小酌小吃的聚會最讓人開心了!Sean Gallup/Getty Images