美食力量無窮大 德國辦起週四小吃日
說到夜市小吃，台灣人絕對不認輸，各國特色食物被帶到台灣的夜市後，店老闆們為了在競爭激烈的小吃市場殺出生路，總有辦法用創新的方法讓異國小吃大變身，不但要讓食物有吸引人的話題性，還要符合台灣人挑剔的胃口，例如比臉大的金黃炸雞排、鮮味滿點帶有蛋香的滑嫩蚵仔煎、甜鹹恰好的甜不辣、珍珠不斷進化的奶茶......每一種美味佳餚都獨具特色，而這些小吃堆出來的「夜市文化」，更成了台灣觀光業吸引外國人的武器之一！
出了台灣，要說哪國也有興盛的街邊小吃時，一時還真想不到，但是，最近觀光業正在起飛的德國，可是輸人不輸陣的也辦起小吃日喔！根據介紹德國文化的Berlin&I雜誌，柏林從4月11日開始，首次辦起他們自己的小吃節日，在當地有名的「9號大廳市場」(the Markthalle Neun)中，每逢星期四的傍晚5點到10點就會舉辦「小吃日」活動！寬敞的市場內擺滿了小吃餐車，平時優雅寬敞的大廳開始飄散陣陣撲鼻的菜餚香，吸引大量找美食小吃的居民擠上前大快朵頤一番！
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