一個起司名字 成為墨西哥和歐盟貿易協定阻礙

by:泥仔
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一種是備受推崇,來自瘋狂騎士唐吉訶德的故鄉,時常會和西班牙小吃搭在一起享用的山羊起司;另一種是會摻點蔬菜油或炸玉米片,在墨西哥超市很常見的牛奶起司,它們都一樣被稱為「曼徹格起司」,但這個撞名卻是造成歐盟—墨西哥貿易協議陷入僵局的原因之一。

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圖為切片的西班牙曼徹格起司。最近這款起司因為與墨西哥的一款牛奶起司同名而引起討論。

Photo: cyclonebill

面對前景不明的美國  墨西哥要另覓關係

長期以來,墨西哥有 80%的商品都會出口到美國,雙方的貿易關係也一直很緊密,然而,隨著美國總統川普(Donald Trump)不斷威脅要退出北美自由貿易協定(North American Free Trade Agreement, NAFTA),墨西哥決定積極拓展其他的貿易夥伴,這個過程就包括重新翻修在 2000年,與歐盟簽訂的貿易協定。

一份談不完的協議

雙方本來希望可以在 2017年12月底完成修訂,但儘管墨西哥經濟部長瓜賈度(Ildefonso Guajardo)親自前往比利時布魯塞爾進行為期 3天的會談,卻還是碰到各種阻礙,「產品命名」這個棘手的問題就是其中之一。

被GI保護的名字不可以取

在協議中,歐洲國家要求將近 400種產品如紅酒、啤酒、起司、肉類等等接受「產品地理標誌」(Geographical indication, GI)保護,意味著墨西哥的廠商不能隨意替自家產品取和受到「產品地理標誌」保護的產品一樣的名字,這之中有 60種商品名引起墨西哥業者反彈,「曼徹格起司」就是其中之一。

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一名男子騎馬經過卡斯提亞-拉曼查的風車。這裡因為西班牙小說《唐吉訶德》而聲名大噪,風車也成為這裡的著名地標。

路透社

在哪裡製作  就用這個名字

「曼徹格起司」(Manchego)是來自西班牙中部的卡斯提亞-拉曼查(La Mancha),其製作歷史最早可以追溯至羅馬時期——這也是「西班牙曼徹格起司兄弟會」主席托萊多(Ismael Álvarez de Toledo)認為墨西哥不該把他們的牛奶起司取名為「曼徹格」的主因。

托萊多說:「就像蘇格蘭威士忌是在蘇格蘭製造,而不是威爾士或其他地方,曼徹格起司就是因為使用了當地的羊奶才會有其名。你不會把在墨西哥製作的威士忌稱為『蘇格蘭威士忌』,對吧?」

都是曼徹格起司太混淆人

托萊多也擔心,如果命名方式不改變,就有可能混淆消費者,進而影響西班牙曼徹格起司在美洲市場的表現。他說:「如果我們打算在美國邁阿密,或是其他被墨西哥影響的地方販售起司——當我們向顧客兜售一公斤 15美元的(西班牙)曼徹格起司時,人們可能會說:『但是我們可以買到一公斤 7美元的(墨西哥)曼徹格起司!』」

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面對這波起司爭議,墨西哥酪農產業協會主席帕雷德斯相信「曼徹格起司」已經變成一種泛稱,不過西班牙曼徹格起司兄弟會主席托萊多認為沒這回事。

Photo: Pixabay

相信顧客火眼金睛

另一方面,墨西哥酪農產業協會主席帕雷德斯(Miguel Ángel García Paredes)則相信,這兩款產品的名字雖然相同,但消費者不至於區分不出兩個來自不同國家、成分也不盡相同的產品,他也相這,曼徹格已經變成一種對起司的廣泛稱呼,並不侷限於西班牙卡斯提亞-拉曼查地區的羊奶起司。

「只是名字一樣,不是山寨」

帕雷德斯也指出,墨西哥當局已經和歐盟達成協議,讓他們可以繼續販售如墨西哥布利乾酪、墨西哥卡門貝爾乳酪、墨西哥高達奶酪、墨西哥莫札瑞拉等起司名稱根源於歐洲的產品,所以他相信曼徹格起司也能跟隨這些例子。他說:「這不是山寨。我們不可能完全複製一款起司。」

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墨西哥披索與美元被依序擺放在一起。這ㄧ陣子墨西哥正積極拓展除了美國以外的合作夥伴。

路透社

只是其中一個問題

其實「產品命名」只是造成墨西哥—歐盟貿易協議延宕的原因之一。其他議題還包含了投資保護、貿易規範等問題,也因為歐盟和墨西哥的法源體系非常不一樣,在協議的過程中也還有許多需要磨合的地方。

舉例來說,歐盟希望墨西哥可以開放它們的公家採購市場,讓歐洲國家可以一同競爭墨西哥的政府標案,雖然墨西哥政府已經在形式上同意,但在實務上,墨西哥還是得處理憲法規範才行。另一方面,也有消息傳出歐盟拒絕為墨西哥牛肉、糖、水果打開農業市場。

沒有截止時限的會談

墨西哥、歐盟將會在本月 17號再次進行會談,面對不斷企盼、卻遲遲看不到結果的最終協議,墨西哥、歐盟雙方都表示他們會持續地溝通,也有信心只要有足夠的時間,他們一定能達成貿易協定。


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參考資料:
01 Row over manchego could scupper EU trade deal with Mexico as Spain calls out 'cheese pirates'
02 Names of cheeses are obstacle in trade talks
03 Cheese is the beef as EU-Mexico trade talks resume
04 Cursed are the cheesemakers: Spain and Mexico locked in manchego dispute