婚禮請來碧昂絲開唱
去年 12月，亞洲首富女兒安巴尼(Isha Ambani)和身價億萬的企業家之子皮拉摩爾(Anand Piramal)在印度孟買舉辦了一場世紀婚禮。雙方家庭砸下重金準備了高級訂製的新娘紗麗、雇用世界名廚、佈置如宮殿般的場地，還請來超級巨星碧昂絲(Beyoncé)獻出私人演唱會。
極盡鋪張已成印度婚禮文化
這場現場充滿寶萊塢巨星作為嘉賓的婚禮，重新刷新眾人對印度婚禮奢華的誇張程度。不過，在印度，不只有有錢人才會舉辦浮誇到好像錢花不完的婚禮，就連普通家庭也會盡力替兒女舉辦盛大的婚禮。
印度婚禮產業估值破兆
根據CNN的報導，印度的婚禮產業估值高達 400到500億美元(折台幣約 1.2兆到1.5兆元)，從 2012年到現在成長了兩倍，印度國內約有一半的黃金交易都是作為婚禮用途。英國劍橋大學聖埃德蒙學院(St. Edmund's College)的社會學客座教授班妲麗(Parul Bhandari)表示，即便昂貴的婚禮在各國都普遍存在，對印度人而言卻有特殊的文化和傳統意義。
去年 12月，印度首富女兒安巴尼與億萬企業家兒子皮拉摩爾舉辦了一場世紀婚禮，從高級訂製的新娘禮服到世界名廚準備的婚禮餐點，這場婚禮可以說是「肥到流油的印度婚禮」的最佳體現。
安巴尼與皮拉摩爾在婚禮前日依照傳統習俗舉辦了歌舞宴會。安巴尼在Instagram上分享作為宴會場地、如宮殿般華麗的高級飯店場地。
受邀在歌舞宴會的私人演場會獻唱的超級巨星碧昂絲也在Instagram上分享當天的表演服裝，一身紅金搭配的改良版紗麗讓她多了幾分異國韻味。
展現社經地位的重要場合
對印度人而言，一場婚禮代表著雙方家庭所擁有社會地位與權力。「在很多社會裡，特別是印度社會中，婚姻代表兩個世家的結合，有時候也象徵兩個村莊或兩個族群的結合。」班妲麗說：「這個重要的儀式允許兩個人與雙方家庭展現他們的經濟、社交、政治或皇室地位。」
傾家蕩產贏得尊重
「為一場婚禮傾家蕩產可以被視作一種社經策略，讓一個家庭獲得更高的社經地位，或在一個社群中得到尊重。」班妲麗指出：「安巴尼與皮拉摩爾的世紀婚禮完全體現了所謂的『肥到流油的印度婚禮』。」
肥到流油的印度婚禮
「肥到流油」是社群媒體上常常用來形容奢華婚禮的用詞。班妲麗說，這類型的婚禮受到消費主義和寶萊塢的影響，逐漸在印度社會中形成主流趨勢，但她也提到，除了炫富之外，這類婚禮也是了解印度婚禮傳統習俗的最佳教科書。
延續數天的傳統流程
CNN的報導指出，每年印度大約會舉辦 120萬到 200萬場婚禮，其中有 80%都採用傳統的印度教婚禮儀式，少數則是錫克教、伊斯蘭教與基督教婚禮。印度教婚禮通常會延續兩天到十天不等，除了因為印度教婚禮的傳統流程很繁雜之外，孟買婚禮策畫公司的總經理肖尼(Bhavnesh Sawhney)表示：「印度人太愛面子了，才會把婚禮搞得如此浮誇。」
婚禮前日的新娘彩繪
印度教婚禮大致分成三個部分：婚禮前日的準備、婚禮當日的儀式，以及儀式結束後的餐敘及歌舞歡慶。通常，新娘會在婚禮前日接受曼海蒂指甲花彩繪(Mehndi，又稱Henna)，在雙手及雙腳畫滿細緻繁複的圖騰。在婚禮前日傍晚舉辦一場歌舞宴會(Sangeet)也是現在流行的安排。
婚禮當天的繞火圈儀式
在婚禮當日早晨，新娘與新郎會在雙手和臉頰抹上一層薑黃奶(Haldi)，印度人相信此舉能驅除厄運。婚禮儀式通常會在一座掛滿垂墜簾子、精心佈置的方形帳篷(Mandap)下舉行，新娘與新郎會在帳蓬下進行「七圈」(Saat Phere)儀式，也就是一面誦唸印度教的婚姻誓言，一面繞行中央聖火(Agni)七圈。
最後，新郎會以朱紅粉末在新娘的額頭髮際抹上象徵已結婚的紅印(Sindoor)，並為妻子戴上新婚項鍊(Mangal Sutra)。
新娘服飾以圖騰珠寶裝飾
除了婚禮儀式外，印度婚禮中的新娘裝扮也常常是眾人的目光焦點。通常，印度新娘會穿著繡有繁複圖紋的紗麗，或是露出腰部線條的蘭嘎長裙套裝(Lehenga)，再搭配稱做「杜芭塔」(Dupatta)的印度絲巾作為頭紗。
紅色象徵火星的祝福
在印度教婚禮中，紅色是最常見的新娘用色。紅色象徵生育與繁榮，更代表著印度教占星學中作為婚姻守護者的火星。不過，現代的印度婚禮中，越來越多年輕伴侶選擇西方婚禮常見、較為柔和的牛奶色。
冬天結婚最吉祥
對印度人而言，婚禮的日期選擇是非常嚴謹的功課。他們會觀察星運與新人雙方的星座，選出印度教占星學中適合雙方的吉祥日子。根據印度教日曆，每年十一月到隔年二月是最吉祥的適婚時段。
足以影響全球黃金市場
雖然每一場印度婚禮的習俗和流程都會因為當地風俗民情而有些許不同，但所有印度婚禮都有一項共同點，那就是金飾的使用。印度婚禮所使用的金飾數量之大，甚至還能影響全球黃金價格的漲跌。
沒有黃金就不算婚禮
印度邦加羅爾一間婚禮策畫公司的共同創辦人阿嘉娃(Vithika Agarwal)這麼形容這個現象：「沒有黃金的婚禮不算是婚禮。不管你有沒有錢，你的婚禮一定會使用金飾。而且，因為婚禮是你展現你經濟能力的重要日子，你在婚禮上使用的金飾數量有很大的重要性。」
全球第二大黃金買家
印度是全世界黃金購買量第二高的國家之一，僅次於中國一點點，根據世界黃金協會(World Gold Council)的記錄，每年大約有 800至 1,000噸的黃金以金飾的形式售往印度，而其中有 50%到 60%是作為婚禮用途，這讓印度婚禮成為足以影響全球黃金市場的變因。
最金光閃閃的新娘
印度新娘可以說是全世界最金光燦燦的新娘了，從髮飾到鼻環、耳環到項鍊，甚至護身符上都能找到黃金和各種寶石。世界黃金協會印度區總監索姆桑德蘭(Somasundaram PR)說：「有時候她們身上的黃金還多到你看不見她的臉。」
花一輩子為女兒準備黃金
阿嘉娃的商業夥伴、前選美皇后薇席卡(Divya Vithika)表示，印度家庭通常會花一輩子的時間存錢為女兒籌備婚禮。「他們一生下女兒後，就會開始投資購買黃金，確保她在婚禮上有足夠的金飾可以穿戴，也確保她有足夠的財富可以帶著走、保障自己的經濟能力。」
原本作為女性的私房錢
這項傳統習俗源自於印度法條仍優先保障男性的時代。索姆桑德蘭解釋，當時，土地、不動產等財產永遠都是由兒子繼承，因此一個家庭要給予女兒財產時，往往會選擇以黃金的形式。即便現在法條已經修正，不論男女都享有平等的財產和繼承權，以金飾作為嫁妝的傳統仍被保存了下來。
世紀婚禮被批不合時宜
「安巴尼和皮拉摩爾的世紀婚禮讓印度在其他人眼中有了奢華、豐裕、富麗堂皇的形象。」社會學教授班妲麗回憶道：「這場婚禮重現了已被眾人忘卻的皇室婚禮規模，但這種作風反而同時顯得不合時宜、太過浮誇。」
Imagine the impact #AmbaniWedding would have had if Mukesh donated hundreds of crores spent on silly dance & music extravaganza & charter flts to social causes: weddings of orphans/free eye care of lakhs etc & the couple had a simple wedding in a temple & got blessed by lakhs.
— K. C. Singh (@ambkcsingh) December 9, 2018
前外交策略與事務專家辛恩(K. C. Singh)在Twitter上批評安巴尼和皮拉摩爾的世紀婚禮，表示他們應該舉辦一場小而美的婚禮就好，並把多出來的錢用在公益活動當中。該貼文在Twitter上獲得大量迴響。
與社會真實狀況截然不同
確實，在大眾的一片欽羨讚嘆底下，這場婚禮也受到不小的輿論批評。許多人表示，這場婚禮的奢華程度與現今印度多數地區的貧民窟和不人道的生活條件形成強烈對比。不過，安巴尼的發言人告訴CNN，她們的家庭透過舉辦婚禮支持了許多當地藝術家，而且在婚禮期間捐贈了足以讓 5,000人連續四天吃飽三餐的食物。
奢華鋪張已漸成趨勢
班妲麗表示：「令人感嘆的是，現在的社會菁英炫富、展現特權的方式越來越直接了。在他們的影響下，印度社會其他階層的居民們也開始認為，花大錢舉辦奢華的婚禮才是『最正統』、『最真實』的印度文化，或是相信他們可以藉此一舉躍入菁英階層。」