上吐下瀉
上週，日本的食品龍頭丸羽日朗控股公司(Maruha Nichiro Holdings)召回疑似受到有機磷殺蟲劑(malathion)污染的食品，日本衛生部門進一步表示，有556位民眾出現上吐下瀉、腹痛等症狀。
根據《維基百科》，這類被稱為「馬拉硫磷」(malathion)的有機磷殺蟲劑，多半用於農業對付蚊蟲果蠅之用。
小補充：有機磷農藥中毒
根據《醫學百科》，大量一次食入或吸入濃的有機磷後，有患者在3分鐘內就會發病，一般人則在30分鐘至12小時以內發作。中毒後，會出現噁心、嘔吐、心跳緩慢、血壓下降，也可能讓中樞神經功能失調，出現言語障礙、神志不清和陣發性抽搐等。最終因呼吸中樞麻痹而致死。
冷凍食品消費高峰期
目前，食用到汙染食品的人數還不明確，周三(8)，日本的NHK World電視台就報導超過900位民眾在吃下該公司的食品後，出現了食物中毒的現象。污染的冷凍食品包括披薩、炸雞(註)等。
編註：日本在聖誕節期間流行吃炸雞來慶祝。
汙染食品有強烈氣味
上萬通的抱怨電話出現後，丸羽公司已經在日本報紙上發表道歉聲明，它們也召回了至少640萬包的冷凍食品，這些食品多來自丸羽在群馬縣的工廠。
在丸羽公司的聲明中，他們表示受汙染的「食品會有強烈的味道，食用之後會出現嘔吐和腹痛的症狀」。目前有關食品如何受汙染的原因還在調查中。