聰明的鳳頭鸚鵡不只會學人說話，對吃還很講究，會把食物放在水裡洗一洗，還會把硬麵包放到水裡泡軟，且不遺餘力浸泡，如爬上梯子或把路上東西移開。科學家最近又發現，鸚鵡還會替食物調味，讓食物更好吃。
鳳頭鸚鵡智商超級高
戈芬氏鳳頭鸚鵡 (Cacatua goffiniana) 讓動物生物學家注意一段時間，先前發現，這種鸚鵡懂得延遲滿足，如果知道等待會有更好的獎勵，就會抵抗吃零食的誘惑。牠們會評估情境，如只看一眼就能知道物體是重或輕。
動物生物學家也發現，鳳頭鸚鵡是第三種不只會用工具，還能攜帶多種工具預備日後使用的動物。科學家形容，鸚鵡隨身攜帶多種工具就像人帶著內六角扳手。
懂吃、搭吃
最新研究發現，鸚鵡對吃也很講究。奧地利維也納醫科大學和獸醫學研究員有次發現，兩隻鳳頭鸚鵡將煮熟馬鈴薯片浸入藍莓味豆漿優格，似乎想替食物調味。
#Goffin's cockatoos exhibit unique food flavoring #Behavior, dunking noodles in blueberry yogurt over neutral options. This marks the first non-primate evidence of such culinary innovation. @currentbiology https://t.co/Dbvp3KBLV6 https://t.co/MJdunVNduL
為了研究這行為，研究員在早餐時觀察14次每次30分鐘。18隻鳳頭鸚鵡都有裝食物的碗，碗裡有馬鈴薯或麵條，以及三種浸泡介質：淡水、豆漿優格和藍莓口味豆漿優格。
比起原味更愛藍莓沾醬
結果是18隻鸚鵡一半更喜歡吃麵條，且將麵條泡入藍莓優格的次數，比泡入原味優格多兩倍，但不會把食物泡水，代表與原味優格相比，鳥更喜歡吃藍莓優格。且鳥泡食物時非常有活力，會拖曳、滾動和按壓食物，應是為了讓食物沾更多優格。
為了排除其他解釋，研究員測試鸚鵡是否只是洗食物，但鳳頭鸚鵡將食物留在優格的平均時間為3.2秒，明顯短於泡水22.9秒，證明浸泡是為了調味。研究員也單獨測試優格顏色偏好，發現沒有明顯差異，表示鸚鵡浸泡選擇基於味道而不是視覺。