老法拚觀光 軟身段拉陸客

---本文經授權轉載自《全球中》---
這些中國遊客的特殊之處,也在於口袋深度。他們手頭上平均有1,300到1,500歐元等著消費,比其他國家高出數倍;他們也許吃得很省、穿著樸素,但不會吝於購買皮件、珠寶等高價精品。





 
文、攝影/曾依璇(中央社駐巴黎記者)

夏天的普羅旺斯地區,有令人嚮往的薰衣草田和向日葵花海,那些地方通常距離大城數十公里,遊客若非自駕,只能找當地的旅遊小巴。


簡中版旅遊手冊必備 法國人處處認真拉攏陸客

艾克斯市(Aix-en-Provence)的旅遊中心,就有一區展示各家旅遊公司的路線傳單,提供半日遊或一日遊的選擇,遊客可以品酒、看峽谷,或者只看薰衣草田。

這些傳單除了必備的法語和英語版,最多的就是簡體中文版,連上面印著的圖片,都是華人臉孔的觀光客站在紫色薰衣草田裡歡樂地笑,還強調有能說中文的導遊。

往北一些,看看中部羅亞爾河谷的城堡群,也是亞洲遊客來到這個國家最青睞的景點之一。

城堡接待處同時提供正體、簡體兩種版本的摺頁已經不稀奇了,當克洛綠榭城堡(Clos Luce)董事長聖布里(Francois Saint-Bris)和昂布瓦茲皇家城堡(Amboise)副總經理梅帝(Marc Metay)都遞出簡體中文名片時,再不敏感的人也該發覺,法國人很認真地在拉攏中國遊客市場。

昂布瓦茲城堡正在舉辦曾被皇家收藏的中國絲綢展,梅帝不諱言,這也是吸引中國觀光客的一環。


遠眺美麗的昂布瓦茲城堡。Photo credit: wikicommons


陸客市占率不高 但每年以二到三成快速成長

他說,中國遊客目前僅占城堡總遊客數的4%、約1萬5,000人左右,但過去兩年,人數以20%到30%的幅度成長,相當驚人。

以整個法國來說,2013年就有150萬人拿著中華人民共和國護照來觀光。這個數字,對每年有超過8,300萬名外國觀光客的法國來說,連零頭都還不到。


但簽證只是觀光的第一步,當旅客真正踏上土地,才是考驗一國旅遊業的開始。

巴黎目前是全球迎接最多觀光客的首都,去年共有3,230萬人次下榻巴黎的旅館,其中,中國人首度超越日本人,成為最喜歡巴黎的亞洲遊客,共有88萬1,000人次來到巴黎。

雖然這在總數裡只佔非常小部份,但當其他國家遊客人數呈現穩定甚至小幅減少時,中國遊客逆勢成長,巴黎當然不會忽視。


但聰明的法國人不會小看這個市場,因為中國人到法國旅遊的數量,每年以20%幅度增加,隨著簽證制度放寬、中國中產階級擴大,這個趨勢在可預見的未來,只會是拉高的曲線。

中國遊客到法國旅遊,目前仍須申辦簽證,但法國簡化流程,48小時內就能核發,因此中國遊客大幅增加,停留時間也拉長。


 
照片中是法國普羅旺斯區的雷伯鎮(Les Baux-de-Provence),此地在2014年3月展出精采的藝術展「克林姆與維也納,黃金與色彩交織的世紀」(Klimt and Vienna, a Century of Gold and Colours)。

這場藝術展使用了多媒體,在牆上投射出作品「光的出處」(Carrieres de Lumieres),策展單位期望能以多媒體展覽的方式,帶領參觀者們走過克林姆啟發的維也納藝術,在百年來有甚麼樣的變化和發展。

根據《維基百科》,古斯塔夫•克林姆(Gustav Klimt)是一位奧地利知名象徵主義畫家。他創辦了維也納分離派,也是所謂維也納文化圈代表人物。克林姆畫作特色在於特殊的象徵式裝飾花紋,並在畫作中大量使用性愛主題。喜歡他畫作的人稱讚有其「沉悶美感」與大膽象徵寓意,但是卻也招致不少保守派畫家的負面評價。

 
一名中國遊客走過精品區


中國遊客口袋夠深 接待陸客是旅遊業要務

大巴黎地區觀光委員會(Comite Regional du Tourisme Paris Ile de France)主任納瓦洛(Francois Navarro)接受中央社訪問時說,接待中國遊客已成為巴黎觀光策略要項之一,「法國旅遊業者必須『進化』,要更適切地接待中國人」。

歐洲國家很多,但畢竟文化種族相近,接待方式差不多,然而中國人在文化、習慣和語言上都與法國大異其趣,例如他們比其他國家的人更喜歡團體旅遊,說英語的人也不多,這些都是法國旅遊業要適應的地方。

納瓦洛表示,委員會提供專門課程,訓練旅遊業相關人士,包括計程車司機、旅館業者、餐廳業者和文化景點服務人員,也教他們說幾句中文、讓他們瞭解中國人的飲食習慣等。

這些中國遊客的特殊之處,也在於口袋深度。他們手頭上平均有1,300到1,500歐元等著消費,比其他國家高出數倍;他們也許吃得很省、穿著樸素,但不會吝於購買皮件、珠寶等高價精品。

在巴黎郊區的過季精品商城,操北京口音的消費者穿梭在大大小小的名牌店,有同樣來自中國的打工店員為他們試穿要價兩、三百歐元的鞋子,陪著他們挑選不同顏色的皮包,牆上貼著中文海報,提醒可以退稅。走出商場時,每人手上都提著好幾個印有知名商標的紙袋。


大巴黎地區觀光委員會統計,中國遊客在法國的旅遊經費,有36%用在購物上,比住宿費還高。


 
美麗的羅浮宮內。


扭轉法國人傲慢刻板印象 外長親赴機場迎陸客

巴黎為了吸引更多中國遊客,在中國的一些機場設有聯絡點,也順應他們團體旅遊的習慣,加強與旅遊業者接觸。今年秋天,大巴黎地區觀光委員會就要帶著30多名旅遊業者前往中國拜訪旅行社和相關業者。

納瓦洛說,「我們要向他們介紹巴黎,告訴他們,巴黎歡迎中國遊客」。

當然,法國人也很明白,外國人對自己總有傲慢的刻板印象,這可是旅遊服務業的大忌。

為了扭轉形象,法國外交部長法畢斯(Laurent Fabius)今年4月親自到巴黎戴高樂機場歡迎中國遊客,試圖給他們一種親切好客的感受,雖然很少人能認出他,但這不能不說是法國展現誠意的少見做法。

納瓦洛承認,全世界都覺得法國人傲慢,但根據調查,來過巴黎的遊客中,有93%感到滿意,「所以媒體上的印象和旅客的現實意見是有落差的」。

「這也是為什麼我們提供的訓練課程很重要,旅遊相關業者必須清楚認知,高品質的服務不是選項,而是一種義務。」

 
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