任何地方都可以是廚房
在印度，有一位剛過 107歲生日的YouTuber馬斯塔娜嬤(Karre Mastanamma)，任何地方都可以是她的廚房，即便是在田裡，只要有一個鍋子和一些乾柴當火，就能燒出一桌好菜，甚至連雞肉漢堡或肯德基炸雞都難不倒她。
用西瓜殼烤雞的YouTuber阿嬤
但她最有名的一道菜都不是這些，她的家常菜不輸我們的蕃茄炒蛋，而是用西瓜殼烤雞的「西瓜雞」！
光是一支「西瓜雞」影片，觀看人次就超過 1,000萬，而馬斯塔娜嬤的料理頻道「Country Foods」訂閱人數也已經高達 95萬人次。
馬斯塔娜嬤的「西瓜雞」不是只將調味過的雞肉放進西瓜殼裡面，而是要把整個「西瓜雞」放到火上面炭烤。
是曾孫和友人想當YouTuber
談起YouTube頻道的誕生，可以歸功於馬斯塔娜嬤的曾孫萊克斯曼(Karre Laxman)，當時他和朋友們打算經營一個YouTube頻道；然後萊克斯曼的媽媽就想到他們失聯已久的阿嬤，和萊克斯曼說：「你為什麼不拍馬斯塔娜嬤呢？她是家裡也是村裡最會煮菜的人！」
有阿嬤 點閱率整個不一樣
萊克斯曼的朋友藍迪(Shrinath Reddy)說，他們在 2016年8月開始經營YouTube頻道後，只會拍一群男生的主菜的影片，而自從馬斯塔娜嬤加入後，影片點閱率直衝天際，在短短幾天內就衝到 10萬次。
在「Country Foods」頻道上，馬斯塔娜嬤的曾孫也曾經拍攝過她的生命故事，影片中當然少不了馬斯塔娜嬤做菜給孩子們吃的鏡頭。
名字是養父母取的
馬斯塔娜嬤出生於印度安德拉邦(Andhra Pradesh)的Kopalle村，原本她的名字是馬爾塔瑪「Martamma」。沒多久後，她就被一戶沒有女兒的穆斯林家庭收養，由收養家庭幫她取了「馬斯塔娜嬤」(Mastanamma)這個名字。
22歲起一個人養大孩子們
但馬斯塔娜嬤不願留在收養家庭，回到了Kopalle村之後，她在 11歲時嫁到古迪瓦達鎮(Gudivada)，生下了 4女 1男，先生在她 22歲時過世，由她一個人撫養子女長大。
好景不常，一場霍亂讓 4個女兒離世，只剩下大兒子大衛(David)活了下來，但大衛也因這場流行病失明。
阿嬤的YouTube料理教室周末才開店
現在馬斯塔娜嬤和家人依舊住在古迪瓦達鎮，但馬斯塔娜嬤一個人住在一間小屋裡，其他人則是住在她家附近。
而負責經營YouTube頻道的曾孫萊克斯曼，住在安德拉邦第一大城海德拉巴(Hyderabad)，他只有周末時才來古迪瓦達鎮找曾祖母拍影片。
馬斯塔娜嬤最近剛過 107歲生日，村子裡的大家都跑來幫她慶生。
孫女當二廚 阿嬤來調味
雖然馬斯塔娜嬤比較喜歡獨立作業，不喜歡有人幫忙，但因為馬斯塔娜嬤兩隻眼睛都有白內障，所以她不得不找孫女拉吉斯里(Rajshri)擔任影片裡的二廚。
在影片裡，馬斯塔娜嬤一邊和孫子們聊天，一邊教大家怎麼料理比較好，調味的部分一定都由馬斯塔娜嬤負責，直到她滿意為止才能出菜。
阿嬤餵 就是要大口吃下去
在影片的最後，也一定是馬斯塔娜嬤親自餵食物給她的曾孫們、還有在田裡努力工作的農夫吃。雖然馬斯塔娜嬤自己的食量不大，但如果馬斯塔娜嬤餵大家吃東西的時候你吃得不夠多，她一定會生氣！
在馬斯塔娜嬤的廚房裡，所有人都要吃得開開心心，而且每一份餐點都是特大號，因為阿嬤們總是怕孫子們吃不夠，只會煮多不會煮少。
看到影片 就會想到自己的阿嬤
現在馬斯塔娜嬤的YouTube頻道在世界各地都有粉絲，每一支影片都有數千條留言，不少網友都會在底下留言說看到馬斯塔娜嬤就會想起自己的阿嬤。
馬斯塔娜嬤也有不少來自美國、巴基斯坦、英國或馬來西亞的外國粉絲，有不少外國網友都希望這些影片可以加上英文字幕。
鏡頭內外都一樣
製作團隊的藍迪說，鏡頭前的馬斯塔娜嬤就和在鏡頭外的她一樣自然，馬斯塔娜嬤是個積極活潑、故事又很振奮人心的人。
阿嬤的食譜會傳承下去
影片製作人莫伊努丁(Khaja Moinuddin)表示，即便馬斯塔娜嬤無法繼續煮菜，她的名聲依舊會流傳下來，他說：「有很多菜色都是馬斯塔娜嬤獨創的，這些食譜都會因為這些影片流傳下去。」