向各國領導人下戰帖
隨著九月即將舉辦的太平洋島國論壇(Pacific Islands Forum)時間越來越接近,東加首相波希瓦(Akilisi Pohiva)表示,他決定在論壇上和各國領導人較勁,一起來一場為期一年的減重比賽,好為肥胖率居高不下的太平洋國家樹立良好的模範,讓大家一起甩肉拚健康。
為期一整年的減重比賽
波希瓦說:「我們應該全部一起參加為期一整年的減重比賽,當我們明年聚首時,我們再來量量看體重,就可以知道誰瘦最多了。」
減多少不重要,重要的是健康
不過,波希瓦也提到:「其實誰減了最多不重要,重要的是為了減重,你必須吃得清淡,並且要有健康的心態才走得長久。」
「一旦領導人們開始適應這種心態,他們一定會讓人民也和他們站在同一條線上,一起開始減重。」
高達九成人口過重
至於,東加首相波希瓦會提出減重比賽的點子,其實是來自一群專家的建議。
太平洋島國論壇底下的委員會引用世界衛生組織(World Health Organisation, WHO)的數據,指出在太平洋上的十個島國中,每五個小孩和青少年中,就有一個過重,且高達九成的人口過重。
肥胖率排行榜進前十
此外,根據美國中情局的資料,2016年的世界肥胖率排行榜中,太平洋國家進入前十名。
飲食習慣改變導致肥胖
究竟,為什麼太平洋島國的民眾會過重呢?這其實與他們飲食習慣的改變有關。過去,他們多以鮮魚和蔬菜為主食,但現在餐桌上常常可以看到加工食品和肥肉。
如果孩子從小就過重......
這樣的飲食習慣也讓委員會主席泰勒(Dame Meg Taylor)很擔心。因此,她認為需要由太平洋島國的領導人登高一呼、積極行動才能處理民眾過重的問題。她也提到了健康飲食習慣從小就應該養成的重要:「如果我們的孩子從小就過重,那麼我們就會有過重的大人,糖尿病的罹患率也會上升。」
「如果你觀察肥胖兒童的數量,美拉尼西亞人的數量最低,這得歸功於他們的飲食。但是,玻里尼西亞人和密克羅尼西亞人的數量非常高,這點真的很令人擔心。」
小時候胖不是胖?
來自斐濟國立大學的副教授辛格(Pragya Singh),目前正在想辦法預防太平洋島國的兒童過重,他說研究顯示有 40%-70%過重的兒童,長大成人後也會過重。辛格說:「此外,我們發現這個趨勢正在成長...這就是這個問題的嚴重性。」
糖尿病最近才出現
太平洋社群組織總幹事土庫湯加(Colin Tukuitonga)說,有可靠的證據顯示,諸如糖尿病和心臟病等非傳染病是最近才出現在太平洋區域的。
引進冰箱、愛喝飲料
土庫湯加博士說:「事實上,有的研究指出,這個現象和冰箱的引進有關」、「我們也知道這和多吃高度加工食品和多喝含糖飲料緊密相關。」
每天要喝掉好幾公升
說到含糖軟性飲料,它們在太平洋島國中非常受歡迎,許多人每天要喝掉好幾公升。舉例來說,薩摩亞人皮納蒂(Betty Pinati)過去至少每天要喝四公升的含糖飲料。
喝含糖飲料像富翁
今年 29歲的她說:「我認為喝這類軟性飲料,可以讓自己在其他人眼中看起來像百萬富翁。」
「在薩摩亞,人們認為喝軟性飲料的女人很富有...但我們沒有想到另一面,就是含糖飲料會影響我們的身體和健康的生活方式。」
通常比水還便宜
不只如此,皮納蒂還說軟性飲料通常比水便宜,所以人們才會大量飲用。
決定開徵飲料稅 大公司有辦法
為了解決薩摩亞和其他太平洋島國民眾過重的問題,有不少國家決定向含糖飲料開徵含糖稅,但土庫湯加博士表示,生產含糖飲料的大公司早就計畫好透過遊說來化解含糖稅的出現。
「不用想也知道,(接下來)會出現間接來自產業界的研究,繼續迷惑決策者。但是,對軟性飲料徵稅是能有效打擊肥胖的。」
推出低糖軟性飲料
全球飲料巨人集團可口可樂坦承,它們在紐西蘭最近的廣告行銷中,的確有往「徵含糖稅對打擊肥胖無效」這個方向推動。但是,可口可樂也說他們致力於促進太平洋地區民眾的健康,像他們最近就在薩摩亞推出了低糖的產品。
不喝含糖飲料後......
無論如何,原本過重的薩摩亞人皮納蒂已經不再喝含糖飲料,而她過去一年不只從 178公斤減到 107公斤,她的健康狀況也大幅改善。
皮納蒂說:「過去,我無法正常呼吸,很容易就罹患風寒或流感等病毒型疾病。有一次我一整個月都在生病,我甚至無法吃東西,也無法移動或睡覺。」
「現在,我的糖尿病、膽固醇和血壓都正常了。」