【地球咬一口】還沒有滅絕的恐龍 星馬國民飲品:美祿恐龍

by:徽徽
8057
本文由 窩廚房 贊助

你喜歡喝美祿嗎?這款由雀巢公司推出的巧克力麥芽飲風行全球,尤其受到新加坡和馬來西亞消費者的喜愛,並且進一步衍伸出國民飲品:美祿恐龍。

post title

美祿常以各類運動為包裝,無論是籃球、單車、游泳等運動都曾登上美祿的包裝。

Photo: Mohd Fazlin Mohd Effendy Ooi

在冰美祿上灑上美祿粉

在新加坡和馬來西亞,炎熱潮溼的天氣總令人想來杯冰飲消暑。其中,加了冰塊的巧克力麥芽飲美祿(Milo)很受歡迎,當地人更發揮創意,研發出「美祿恐龍」(Milo Dinosaur):在冰美祿上撒上美祿粉。

美祿恐龍、美祿哥吉拉、美祿金剛

這種喝法堪稱星馬國民喝法,到當地人愛去的小茶攤上都可以看到,還進一步出現「美祿哥吉拉」(Milo Godzilla,美祿恐龍加一球冰淇淋,或是加上鮮奶油)、「美祿金剛」(Milo King Kong,美祿恐龍加兩球冰淇淋和鮮奶油)、「美祿碗」(Milo Mangkuk,冰美祿加刨冰且放在碗內吃)等創意喝法。

星馬搶當發明國

對新加坡人來說,美祿恐龍並不貴,一杯大約新加坡元 3.5塊(折台幣約 74元)左右,美祿恐龍真正無價的在它背後的文化價值。一直以來,新加坡和馬來西亞都標榜自己是美祿恐龍的發明國。究竟,美祿恐龍來自哪裡呢?

post title

圖為一杯「美祿恐龍」,也就是冰美祿撒上美祿粉,這可是風靡新加坡和馬來西亞的國民飲品。

Photo: The Integer Club

美祿是力量的代名詞

要追溯美祿恐龍的出身,就要先談談美祿對新加坡和馬來西亞人的重要性。

1934年,澳洲工業化學家和食物研究人員梅恩(Thomas Mayne)研發出了巧克力麥芽飲,並且把這款飲品命名為美祿,也就是古希臘時代摔跤健將的名字,美祿就是力量的代名詞,擁有美祿的瑞士雀巢公司也以此作為行銷重點。

美祿的暱稱:踢球

因此,在美祿的包裝上常常可以看到象徵活力的各種運動,籃球、單車、足球都有上榜。而在新加坡,因為當地銷售的美祿包裝常常是少年踢球的模樣,這也讓當地人暱稱美祿為「Tak Kiu」,也就是福建話中的「踢球」。

包裝成營養補給品

此外,從美祿在馬來西亞的驚人市佔率就知道,這款飲品在當地十分受歡迎。

根據統計,美祿在馬來西亞的巧克力飲品市場佔了 90%,馬來西亞人更堪稱是美祿全球最大消費者,這主要是因為美祿一開始出現在馬來西亞時,是以「營養補給品」之姿被包裝和行銷,讓它成了長輩和小孩必備的飲品。

星馬人的回憶:美祿卡車

此外,美祿也很重視新加坡和馬來西亞市場,當這兩個國家有大型運動賽事時,美祿都會派出「美祿卡車」(Milo Vans)專門停在賽場外,讓小學生用優惠券來換一杯美祿。

post title

圖為人們在馬來西亞爭喝美祿的畫面。在美祿剛進馬來西亞市場時,瑞士雀巢公司將它包裝成「營養補給品」,針對小孩和長輩行銷。

Photo: Howe Kee Wong

1990年代中期出現

在美祿站穩星馬市場後,就是各種飲料店發揮創意、開發不同美祿飲品的時候了。

新加坡東南亞研究所(ISEAS-Yusof Ishak Institute)的帕基姆(Geoffrey Pakiam)博士表示,在 1990年代中期,新加坡到處可見的印度穆斯林露天小吃攤開始出現美祿恐龍的身影,這種小吃攤向來提供甜死人不償命的奶類飲品,像是拉茶和蔓冬(Bandung/Sirap bandung/Air bandung,玫瑰糖漿加淡奶或煉乳),當然還有冰美祿。

和恐龍電影息息相關

至於為什麼美祿恐龍叫「恐龍」,而不是其他名字,這除了和想給客人一種威猛的感覺外,還和那時期受歡迎的電影息息相關。

帕基姆博士就說,當時的新加坡為恐龍電影著迷,像是 1993年上映的《侏儸紀公園》,還有 1998年上映的《哥吉拉》都有驚人的票房,這也讓商人把腦筋動到替新飲品取名美祿恐龍。

誰是美祿恐龍創始者?

然而,馬來西亞有不一樣的說法,當地差不多在同期也出現了美祿恐龍,但不叫美祿恐龍而是叫美祿奶昔(Milo Shake),之後又出現馬來西亞比新加坡早發明美祿恐龍的說法,拉開兩國爭當創始者的序幕。

至今,究竟是新加坡還是馬來西亞先發明美祿恐龍,沒有人有定論。

post title

在馬來西亞一間超市內,可以看到滿滿的美祿。馬來西亞人愛喝美祿,堪稱美祿全球最大消費者。

Photo: Yun Huang Yong

或許,小孩早就發明了?

帕基姆博士表示,或許熱愛嚐鮮的小孩才是發明美祿恐龍的人。

根據瑞士雀巢公司的資料,梅恩剛開始在研發美祿時發現,美祿有點難融於牛奶,不過這似乎不影響孩子們熱愛美祿,他們甚至會直接用湯匙舀美祿粉來吃,這就跟美祿恐龍最後加上美祿粉有異曲同工之妙。

既然美祿恐龍不難做,現在就跟著窩廚房一起來沖出好喝的美祿恐龍吧!

【舌尖上的旅行 • 消暑度假派對 - 馬來西亞】報名這裡走:https://g.yam.com/2mKUF