對抗不環保 澳洲雀巢推隨地回收膠囊咖啡

by:泥仔
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瑞士食品集團雀巢旗下的膠囊咖啡機品牌奈斯派索,在澳洲推出郵寄膠囊咖啡回公司的服務,希望可以改善令人頭痛的環保議題。

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色彩繽紛又小巧可愛的膠囊咖啡,是不是也讓你有點心動呢?

Photo: ehpien

現代人怎麼喝咖啡?

膠囊咖啡逐漸成為大家喝咖啡的主要方式。根據統計,自從奈斯派索(Nespresso)在 2010年推出膠囊咖啡機以後,膠囊咖啡的銷售量已經從 700億美元(折台幣約 2兆2,320億9,000萬元)一路飆升到 2015年的 1700億美元(折台幣約 5兆4,207億9,000萬元)。只要三兩下就可以製成的現煮咖啡也改變很多人喝咖啡的習慣。

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圖中是瑞士製造膠囊咖啡的工廠。這款膠囊適用奈斯派索推出的新型咖啡機Vertuoline。

路透社

膠囊咖啡回收麻煩

不過當膠囊咖啡越來越熱門時,它的環保爭議越來越難以忽視。畢竟膠囊咖啡是由鋁紙、咖啡粉、濾網跟耐熱塑膠組成,許多人煮完膠囊咖啡後,往往沒有更多心思去仔細拆解膠囊回收,而是直接丟到垃圾桶。

於是,這些沒回收的膠囊就會被拿去掩埋,但是鋁紙和塑膠都得花上 150-500年才分解得掉。

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圖是用來放在膠囊咖啡內的鋁紙,也是在談及環保議題時最容易被抨擊的地方。

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發明人:是個可怕錯誤

它所造成的環境風險,甚至讓膠囊咖啡的發明人西爾文(John Sylvan)說出發明膠囊咖啡「是個可怕的錯誤」。

前執行長推出可分解膠囊

奈斯派索的前執行長加雅得(Jean-Paul Gaillard)也認為回收的過程實在太費力,因此也創立了新公司,推出外殼可分解,而且「完全不含任何一點石油材料」的膠囊咖啡,並強調雖然成本會比較高,但這種膠囊咖啡只要八個月就可以自行分解。

德國政府也禁止

除此之外,在今年 2月,德國漢堡也基於環保因素,禁止在官方部門使用膠囊咖啡。

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過去雖然設有回收點,但回收率總不高。奈斯派索最近就推出「隨時隨地」都可以把膠囊丟給他們回收的方式,希望可以提升膠囊咖啡的回收率。

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努力找出最好的回收方法

不過,奈斯派索也有意識到這樣的情況,並致力於推動各種不同的回收方式。最近,他們就在澳洲推出了一種方便的回收方法。

把空膠囊寄回雀巢

本月 5號,奈斯派索宣布與澳洲郵政(Australia Post)合作,以後只要把用過的膠囊咖啡寄回雀巢公司,他們就會幫你處理這些棘手的膠囊。

郵寄袋到處買得到

覺得郵寄很麻煩也不用擔心,因為在雀巢的官網和實體店面,都會販賣一個 1.9美元(折台幣約 61元)、一次可以塞下 130顆膠囊咖啡的郵資袋。消費者只要把裝滿膠囊的袋子扔進郵筒裡就大功告成了。

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其實在美國也有推行類似策略,他們現在就跟快遞公司優比速(UPS)合作,消費者只要把膠囊交給配送人員即可,甚至不用負擔額外的費用。

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可以回收的掩埋 不能回收就再利用

關於這些被送回的膠囊,奈斯派索則表示,鋁紙的部分會回收再利用、咖啡渣的部分則是會拿去掩埋。

澳洲奈斯派索總經理卡多維(Loïc Réthoré)也在聲明中提到:「跟其他大部分的膠囊咖啡不一樣,我們的是用鋁紙做成,這是個可以無限回收的材料。」

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膠囊咖啡的方便性讓雀巢咖啡推出之後,迅速成為一些咖啡愛好者的新寵,但也讓奈斯派索不得不面對雖之而來的環保議題。

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環團:為什麼不直接買環保膠囊?

儘管如此,還是有人認為不要使用這種膠囊咖啡是最快的辦法。

澳洲樂施會(Oxfam Australia)的管理者桑勒(Julia Sumner)就發表聲明批評:「我們正在鼓勵消費者去購買需要額外成本、還會對環境產生影響的鋁製膠囊咖啡。它不但無法依照國內的方式回收,還必須仰賴郵寄才行……為什麼我們不直接選擇有機又環保的膠囊咖啡呢?」