中法甜點商標戰 法國:杏仁餅是我們的

by:徽徽
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近日,一名中國商人搶先將法國傳統糕點「杏仁餅」商標註冊了下來,引發法國杏仁餅業者抗議,他們也準備好把流傳百年的甜點商標權搶回來。

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圖為法國普羅旺斯當地的傳統甜點「杏仁餅」,這道甜點從中古世紀流傳至今,受到世界各地遊客的歡迎。

Photo: Tourisme PACA

法傳統糕點遭染指

近日,中法一場甜點商標大戰悄悄拉開序幕,法國不滿中國搶先一步註冊了普羅旺斯傳統甜點「杏仁餅」(Calissons d'Aix)商標,讓他們引以為傲的百年法式甜點被染指,決定把杏仁餅搶回來。

中古世紀甜點  贏得皇后芳心

杏仁餅這項法式甜點形狀長得像眼睛,發源於普羅旺斯古城艾克斯(Aix-en-Provence),中古世紀當地就有這樣甜點。

相傳 1473年,安茹公爵那不勒斯國王雷內一世(René d’Anjou)娶妻時,宮廷御廚用這一道甜點贏得皇后的芳心,讓皇后的宮中生活多了色彩。

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一塊塊的杏仁餅被裝進透明塑膠袋,最後用金色飾帶做裝飾,成了法國傳統糕餅店的熱門商品。

Photo: Merle ja Joonas

中國商人搶先一步

然而,來自上海的生意人葉春林(音譯,Ye Chunlin)打破了平靜,他向中國國家知識產權局註冊了杏仁餅的商標權。

法國業者不滿 

消息傳回法國,引起了艾克斯古城杏仁餅業者的不滿,他們表示從 1991年開始,杏仁餅便受到法國的保護,任何品牌要做杏仁餅都要遵守一套嚴格的規範。

做杏仁餅有一套

然而,這套規範只適用於法國,也就是說外國甜點製造商可以不照本宣科,這讓法國甜點業者大驚失色,二十幾年來不斷強調怎麼樣才是「正統」的杏仁餅。

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法國傳統馬賽肥皂帶有一股獨特的質樸風味,關於怎麼樣才是「正宗」的馬賽肥皂,每一家製造商都有自己的獨門秘方,然而,中國業者已經註冊了馬賽傳統肥皂的商標權。

Photo: SignorDeFazio

馬賽肥皂已淪陷

隨著馬卡龍進軍中國,其他法式甜點在中國也越來越流行,法國杏仁餅業者擔心分不到中國市場這塊大餅。舉例來說,中國已取得法國馬賽傳統肥皂的商標權,現在中國市場上都可以看到「中國製造」的馬賽肥皂。法國傳統杏仁餅業者擔心杏仁餅會落得一樣的下場。

提出反商標註冊

老牌法國普羅旺斯杏仁餅業者Le Roy René的老闆裴希娜德(Laure Pierrisnard)說:「就我們所知,目前中國還沒有開始製作杏仁餅。」

為了避免中國將杏仁餅占為己有,法國杏仁餅業者也向中國國家知識產權局提出反對杏仁餅被註冊的要求。

中國商人:國有國法

然而,根據上海商人葉春林的註冊內容,他擁有杏仁餅的商標權到 2026年。葉春林表示:「國有國法...就我個人而言,我遵循著法律做事。」

「我們註冊這個商標並不是為了做壞事,我們沒有這樣的意圖。」

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在中國,一家皮革廠搶先註冊了「IPHONE」當自己的商標,引起蘋果公司抗議,然而法院並沒有站在蘋果這邊。圖為蘋果最新上市的iPhone7。

路透社

商標大戰屢見不鮮

不過,中國註冊著名產品商標的案例屢見不鮮。

iPhone也遭殃

2007年,一家中國皮革廠用「IPHONE」為旗下的皮革產品註冊,讓生產iPhone的蘋果公司上法院控告該皮革廠侵權,然而蘋果最終並沒有打贏這場官司。

看誰跑第一

北京歐盟商會表示:「在中國,第一個註冊商標者通常會受到保護。」但要是擁有商標者三年內沒有使用該商標,就有風險會失去該商標的所有權。


延伸閱讀:《中國山寨又一樁 英雕塑家怒提告
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【地球咬一口】暴君的御用甜點 義大利冰淇淋

參考資料:
01 French confectioners fear Chinese copycat after names trademarked on mainland
02 French confectioners battle Chinese firm over Calissons d'Aix
03 Calissons d’Aix are now Chinese
04 FARE OF THE COUNTRY; Provence's Almond Calissons