紙也能裝酒?試試英國推出的環保紙瓶葡萄酒吧

喝酒也想做環保嗎?可以試試最近英國推出的紙瓶葡萄酒,用更環保的方式喝酒。

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圖為「當在羅馬」品牌推出的紙瓶葡萄酒。

紙瓶葡萄酒

最近,來自英國的永續性葡萄酒品牌「當在羅馬」(When in Rome,暫譯)推出了用紙瓶裝的葡萄酒,每瓶要價約10.99英鎊(折台幣約402元),它是第一款在英國各大超市就可以買到的瓶葡萄酒。

小心別弄濕

相較於傳統的玻璃瓶,紙瓶包裝的碳足跡更低,重量也只有83公克,比傳統玻璃瓶的400至500公克輕了不少,且更便於攜帶。但這樣的包裝有一件事情要特別注意,那就是——盡量不要弄濕這個棕色環保紙瓶。

雖然當在羅馬公司的創始人馬林(Rob Malin)表示,即使瓶子受潮,裡面的酒也不會直接流出來,因為紙瓶內部被一層可回收塑膠所保護。

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除了玻璃裝的葡萄酒都是垃圾?

幾個世紀以來,玻璃瓶一直是飲酒傳統的一部分。但是當在羅馬公司一直在尋找其他減少碳足跡的方法,因為製造玻璃瓶需要耗費大量的能源玻璃的回收率也很低。

除了紙瓶葡萄酒外,當在羅馬公司致力於說服英國人使用其他更環保的葡萄酒容器,像是他們之前推出的盒裝酒或罐裝酒。「這些『另類包裝』獲得了不公平的『壞評價』」,馬林解釋道:「人們認為盒裝葡萄酒是垃圾。這很荒謬,因為大多數澳洲的葡萄酒都是用巨大盒裝運送過來的。」

「好酒不一定要用玻璃瓶裝」

馬林說:「好的葡萄酒不一定要裝在玻璃瓶裡,無論你是用玻璃瓶喝,還是用紙瓶喝,葡萄酒的品質都不會受到影響。」接著,馬林又告誡大家不要把紙瓶放在冰桶裡:「它會變濕的,你需要使用一個乾式冷卻器。」

玻璃也變貴

這種紙瓶是由永續包裝公司Frugalpac製造,其中瓶子有94%是再生紙,碳足跡只有一次性玻璃瓶的1/6,價格則和玻璃瓶差不多。但由於最近受到俄烏戰爭影響,不只玻璃價格飆升,玻璃瓶的能源成本也上升,甚至有很多製造玻璃的工廠都關閉了。

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圖為Frugalpac所製造的環保紙瓶。

紙瓶大受歡迎

Frugalpac的執行長沃(Malcolm Waugh)說:「玻璃的生產會涉及大量能源,所以玻璃成本正在飛漲。」在某些情況下,玻璃的價格會漲兩到三倍,但這也取決於瓶子的類型,可能會有30%至40%的增長。

沃也表示今年Frugalpac公司的銷售額增漲了五倍,而他們的紙瓶也接到了大量詢問,這些紙瓶也可以用於烈酒和橄欖油。

事實上,除了當在羅馬外,去年瑞典品牌絕對伏特加(Absolut Vodka)也嘗試用了紙製伏特加酒瓶,其中成分由57%的紙和內層43%的回收塑膠組成。

那麼……在哪裡才能買得到呢?

現在,當在羅馬的紙瓶葡萄酒可以在歐卡多集團(Ocado)的網站上買到,歐卡多的採購經理格蘭姆斯(Rob Grimes)表示:「很高興能引進當在羅馬的紙瓶葡萄酒,也很開心可以看到當在羅馬的團隊一直在挑戰葡萄酒包裝的界線,並將此導向更多元、永續的方向。」

馬林也補充道:「隨著新產品推出,我們覺得這樣的產品真的能在行業中留下深遠的影響,特別是鼓勵其他人跟隨我們走向更永續未來的方面。」

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