法國餐桌禮儀的學習熱潮正蔓延到日本的家庭中，許多日本爸媽因為平常沒時間練習餐桌禮儀，便決定繳學費上課去。
9歲兒學法國餐桌禮儀
在日本《每日新聞》(the Mainichi Daily)中就報導到，日本的父母現在正趕著幫孩子們報名上課，讓小朋友學習如何到銀座的頂級法國餐廳中展現正確的餐桌禮儀，其中一位母親就表示，她擔心自己9歲的兒子搞不懂怎麼正確使用婚禮上，或是其他正式用餐場合上的刀具，她說：「我可以教他甚麼是正確的筷子拿法，但我沒甚麼機會告訴他，碰上正式場合時的用餐禮儀。」
上課時，有執照的禮儀教師會告訴小朋友用餐時不能隨意起身，也不能隨意要求濕紙巾，同時，在結束用餐時，要記得把刀鋒朝內，顯示出很享受這份餐點。
市場需求增
這類餐桌禮儀課程，一位小朋友的上課費用可達7,000日圓(折新台幣約1,986元)，但有越來越多日本民眾表達出對這類型課程的需求，不只是東京而已，在札幌、名古屋以及大阪當地，都可以看到餐桌禮儀課程正夯。
童書教你吃壽司
除了對西餐禮儀的需求變多外，也有不少父母擔心傳統日式用餐禮儀會消逝，現在在兒童圖書中，就會發現名為「餐桌禮儀繪本」(テーブルマナーの絵本)的書籍現身，書的封面就是有關如何在迴轉壽司店正確用餐的主題。
Picture book of table manners (テーブルマナーの絵本, Tēburu manā no ehon), 2011, by Noriko Takano (高野紀子作, b. 1954) pic.twitter.com/ZbKylj1aXI
— Cow Mask (@cowmask) 2014 6月 20日
外食族多促成熱潮
根據這本書的出版商負責人山村新一所述：「我沒想過這本書會賣得這麼好，現代人外食的機會越來越多，就算是大人也會搞不懂(用餐禮儀)，或許這就是為甚麼這本書賣這麼好的原因吧。」