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疫情下，食品詐欺仍猖獗！來源不明的家畜、走私紅酒充斥全球食品供應鏈

食物

徽徽 2021-06-26

植物沒有奶，到底能不能稱「植物『奶』」？歐盟擬立法禁止相關行銷用語

食物

徽徽 2021-06-19

藉吃舒壓、還想健康！歐美封城一年來的理性與感性飲食拉扯

健康

阿雀 2021-06-12

黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力差在哪？巧克力％數越高就越苦嗎？

食物

阿雀 2021-06-06

澳洲封城經驗談：全家行動一致，用「防疫飲食生活」SOP快速應變

日常

山謬 2021-05-29

別以為包裝不重要！最新研究：巧克力包裝顏色，控制大腦對口味的想像

科學

山謬 2021-05-23

摘下米其林星卻不一定賺更多？西班牙研究：6成米其林餐廳都有負債

食物

徽徽 2021-05-16

英國國民小點「司康」到了台灣，為什麼從下午茶配角躍身專門店主角？

食物

徽徽 2021-05-08

日本麥當勞如何脫離經營低潮？打造「Fun Place To GO」、達到業績新高峰

文化

阿雀 2021-05-02

DIY珍奶、鼎泰豐慶祝復活節！跨國餐飲品牌如何在澳洲進行在地創新？

文化

阿雀 2021-04-30

風靡台灣的瑞典國民麵包！暖身肉桂捲為何能大舉攻陷亞熱帶海島國家？

食物

山謬 2021-04-11

森林大火摧殘過後，澳洲葡萄酒產區如何復甦？

環境

山謬 2021-04-05

日本啤酒市場跌至全盛期6成水準！麒麟、朝日兩大啤酒品牌如何力挽狂瀾？

食物

徽徽 2021-04-04

去日本吃拉麵第一關就被這台機器難倒？日本餐飲業為何這麼愛用餐券機？

科技

徽徽 2021-03-27

台灣愛去IKEA吃飯是世界第一！但你知道年銷10億顆的IKEA肉丸為何會搭果醬嗎？

文化

阿雀 2021-03-20

征服瑪格麗塔王后的味蕾！一塊披薩成為拉近義大利社會階級的重要里程碑

文化

阿雀 2021-03-13

2020年韓國泡麵出口值破6億美元！中國、美國消費者為什麼瘋韓風？

文化

山謬 2021-03-07

真正的波隆那肉醬義大利麵用粗麵還是細麵？什麼麵條配什麼醬料不能馬虎！

文化

山謬 2021-02-28

台式炸麵包「營養三明治」的誕生是為了解美軍鄉愁？真的營養嗎？

食物

徽徽 2021-02-21

不愛吃苦與舌頭構造有關！基因種族決定你對苦的耐受程度

科學

徽徽 2021-02-16

地球圖輯隊

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