不放音樂的星巴克
周二(23)，在美國華盛頓特區新開的一間星巴克門市裡，你聽不到咖啡廳裡應該要有的背景音樂，比較細心的人可能還會發現這裡的桌椅高度比較低，馬克杯上的圖案不是星巴克的美人魚logo，而是一雙星巴克綠色的手。
在這支影片裡可以看到手語門市裡的壁畫和馬克杯，還有點餐時能使用的電子小黑板，以及取餐處上方的螢幕。
點餐只能用手語或手寫
縱使上述細節都沒有發現也沒有關係，當你走到點餐櫃檯的時候一切就會真相大白：歡迎來到星巴克的手語門市，在這裡你只能用美國手語(ASL)或用電子小黑板點餐，所有寫在電子小黑板上的內容都會自動顯示在店員的螢幕上。
而且，在這間手語門市裡你聽不到店員複誦你點了什麼飲料，取餐時店員也不會大喊你的名字，而是在投影幕上看到自己的名字，就代表點的飲料已經做好了。
Eight things to know about the new @Starbucks Signing Store https://t.co/Gqgztd7btE #signingstore #ASL pic.twitter.com/4eJmJ8MrHC
— Starbucks News (@Starbucksnews) 2018年10月23日
左上角的照片就是這間手語門市設計的馬克杯，在杯子內側印有：「咖啡讓我們在一起」(coffee brings us together)的句子。左上角的星巴克綠色圍裙上，還有一個「我打手語」(I Sign)的徽章，代表的是穿著這件圍裙的店員是聽障朋友。
這裡的馬克杯不一樣
作為美國境內首間星巴克手語門市，這裡的桌椅比較低、光線比其他門市明亮，都是為了讓大家更容易用手語對話。店內的壁畫或馬克杯設計分別是出自於聽障藝術家王藝樵(Yiqiao Wang，音譯)和佛洛依德(Jena Floyd)的作品。
星巴克的每周單字
不會打手語也沒關係，這間星巴克手語門市還會教大家怎麼比手語。例如，店門外的星巴克招牌底下，有著「S-T-A-R-B-U-C-K-S」星巴克全名每個字母的ASL比法。在點餐櫃檯上還會列出和咖啡有關的「每周單字」，例如開幕第一周介紹的單字就是「咖啡」。
Can you find the letters of the ASL manual alphabet in this mural celebrating Deaf culture? #StarbucksSigns pic.twitter.com/anQIbj5Lm8
— Marlee Matlin (@MarleeMatlin) 2018年10月23日
這是手語門市店內由聽障藝術家王藝樵設計的壁畫全貌。
「聽障人士有很多面貌」
目前這間手語門市共有 24名店員，所有的店員都精通美國手語，但只有必須要用手語或筆談的店員身上會配戴「我打手語」(I Sign)的徽章。
聽障咖啡師哈里斯(Crystal Harris)說，「聽障人士有很多面貌」，她覺得在這間星巴克裡自己的身分、個人認同能被大家接受。
就在聽障大學旁邊
這間手語門市就位在高立德大學(Gallaudet University)附近，這所學校是世界上唯一一所專為聽障人士創辦的大學。星巴克中大西洋地區副總裁海姆斯(Camille Hymes)表示，這間手語門市選在這裡和當地的聽障社群有關。
It's a room full of smiles here as Starbucks opens its new Signing Store in Washington, D.C. The store is led by a team of Deaf, hard of hearing & hearing employees—all fluent in American Sign Language (ASL).
— Joshua Trujillo (@joshtrujillo) 2018年10月23日
https://t.co/hMx8da5FeH #starbuckssigns #starbucks pic.twitter.com/Lpm9agC2Nf
左上角的照片是手語門市店門外招牌，在星巴克文字底下，還有一串用美國手語拚寫出來「STARBUCKS」。
校園外的聚會地點
高立德大學學生維索夫斯基(Rebecca Witzofsky)說，這間星巴克手語門市讓聽障社群在校園之外，也有一個可以遇到其他聽障朋友、可以相約吃東西、碰面的地方。
她接著說道：「當我去一般的星巴克門市時，我要不是希望對方能夠聽到也能聽懂我說的話，不然就是我會給他們顯示在手機上的訂單」、「在這裡，我非常喜歡(顧客的)名字會出現在螢幕上，因為當他們(指店員)叫我的訂單時，我不需要用力去聽，它就在螢幕上。」
長大想當咖啡師
CNN也寫到，當地的聽障社群對於手語門市的消息都很興奮，特別是高立德大學旁的MSSD啟聰學校學生，有MSSD學生跑來和聽障咖啡師哈里斯說，這樣他們以後就能成為咖啡師了。
So impressed by the #StarbucksSigns store that just opened in the H St. Corridor and the efforts being made to be more inclusive and welcoming to all! Now let's see how quickly I can learn to sign my order pic.twitter.com/3DEL6bERfC
— Joe Grossman (@_joegrossman) 2018年10月25日
在手語門市店內能看到「每周手語單字」(右上)和英文字母表，讓一般顧客來到這裡也能學一下美國手語。
「主管總是聽力正常的人」
美國聽障人協會(National Association of the Deaf)的執行長羅森布魯姆(Howard Rosenblum)指出，目前聽覺障礙社群的失業率和低度就業(underemployment)達 70%，雖然有些公司會聘請聽障人士，但多半是無法升上主管職的基層工作。
羅森布魯姆說：「主管總是聽力正常的人，因為人們預期聽障人士的能力有限。」
這只是個開始
不過在這間星巴克手語門市裡，聽障咖啡師加西亞(Kylie Garcia)從其他星巴克門市調過來之後，已經從咖啡師升級成值班主管。加西亞說，她很高興在這間門市可以和其他聽障朋友一起合作，但這還只是個開始，星巴克或其他企業應該也有很多工作機會可以提供給聽障人士，像是得來速(drive-thru)。
Celebrating the opening of our first U.S. Signing Store in Washington, D.C. #StarbucksSigns https://t.co/1jR7V6n5Pw pic.twitter.com/CKKoQXPl5B
— Starbucks Partners (@starbucksprtnrs) 2018年10月23日
美國星巴克手語門市的店員合影。事實上早在 2016年，馬來西亞吉隆坡就成立了星巴克全球第一間手語門市。
手語翻譯 也不會出聲
加西亞也提到，之前她在別間門市裡，她沒有辦法和顧客對話，其他同事也不願意和她說話。現在在這間手語門市裡，除了有聽障咖啡師，也有聽力正常的手語翻譯咖啡師派普斯(Pamela Pipes)。
雖然派普斯在聽力和口語表達上都沒有問題，但她在上班的時候也不會開口說話，就是希望能讓所有來到這間手語門市的顧客，能體驗一下聽障的世界。
我想要邀請大家進到我們的世界，在這裡我們可以分享一杯咖啡。
聽障咖啡師 加西亞