只有一本書
森岡書店在今年 5月開張，每次進書的時候只選擇 1本特定的書，也就是說，書店裡擺放的每本書都是同一個書名、同一個作者。
森岡書店每個禮拜會換一本書，過去賣過的書包括了安徒生童話故事、嚕嚕米的作者楊笙(Tove Jansson)所寫的小說《The True Deceiver》、赤木明登的《形の素》、小川未明的《月夜と眼鏡》等書籍，明年預定要推出田附勝的《魚人》攝影集。
10年經驗帶來的靈感
店長森岡督行有著多年的書商經驗，他說：「在我到銀座開這家書店前，我曾經在東京茅場町的一家書店工作了 10年，那時候我的庫存有 200多本書，每年也要規畫好幾本書的推廣。在這段時間，有很多人到店裡只是為了找某一本書。因為我遇到滿多次這樣的情況，我開始想也許書店裡只有一本書也可以營運下去。」
讓客人走進書的世界
森岡書店在推出一本書的時候，都會搭配書的內容來布置書店，森岡說：「這家只賣一本書的店也可以被稱為『替單一書本規劃書展的書店』，舉例來說，當書店在賣一本跟花有關的書，店裡可能就會擺上書裡提到的花朵。另外，我也會邀請作者和編輯盡可能常到店裡，這都是為了要把 2D的書本轉化成 3D的氛圍和體驗。我相信應該盡可能讓客人、或者說讀者們感受到自己真的踏進了一本書。」
目前賣了 2,100本書的森岡說：「這家書店的概念似乎得到許多人認同，我有很多客人是從世界各地來的。」
未來還是會有很多人看書
森岡接著提到，儘管「現在書的地位似乎被擺在電子書和社群媒體等其他閱讀媒介後面」，但他相信「書是個從以前到現在、並永遠都會有著特殊魅力的物品，所以未來還是會有很多人繼續使用實體書，尤其是把書當成一個溝通工具來使用」。