「從實驗室長出的鮭魚沙西米，你敢吃嗎？」美國FDA正式核准實驗室海鮮上市 fda wildtype 人造肉 工廠 科技 科學 美國 食安 海洋 海鮮 細胞 細胞肉 蛋白質 魚 植物肉 幹細胞 壽司 實驗室 德國 餐廳 營養 鮭魚 舊金山 more 陳愷昀 2025-07-01 2025-07-03 bookmark_border
「晚餐的前菜是塑膠微粒拼盤」餐桌上的塑膠入侵，研究顯示「塑據」驚人 水果 加拿大 台灣 汙染 海鮮 素食 塑膠 塑膠微粒 蔬菜 蘋果 more 陳愷昀 2024-07-12 2024-07-12 bookmark_border
古人瘋海產，十九世紀吃遍全世界？海產臺灣的百年歷史縮影 文化 台灣 研之有物 食物 海洋 海鮮 貿易 飲食 經濟 歷史 轉載 more 徽徽 2021-04-03 2021-04-08 bookmark_border