美食部落客掰掰？ 紐約多家餐廳禁止對食物拍照

喜歡把美食拍下，再上傳跟大家分享的你，下次到紐約時要小心囉！因為當地餐廳的老闆們，實在受不了用餐氣氛總是被打亂、還有那些擾人的照相閃光，決定開始要禁止客人對餐廳料理拍照！
 
《紐約時報》報導，紐約當地的餐廳開始「禁止食物拍照」的規範，知名二星主廚David Chang所開的「福桃子」(Momofuku Ko)、還有布魯克林區的餐廳「主廚的餐桌」(Chef’s Table)都是參與這項規範的餐廳之一。

會有這樣規範的原因，來自越來越多客人「忘情」地大拍特拍，例如他們會舉起大台的專業相機、端出腳架，甚至是站上椅子，為得就是要把自己吃了甚麼拍起來；當地有2家餐廳的老闆伯利(Bouley)就說「這時我就會上前去制止，因為場面已經變得像馬戲團了…」。
 
「這破壞了餐廳的氣氛」、「當你每6分鐘就要被閃一下的時候，你實在很難會留下甚麼美好的回憶」，伯利對記者說。
 
對於喜歡把自己吃了甚麼昭告全親友的客人，老闆伯利也很有一套，他會對客人說「其實我們的菜在廚房的大理石桌上拍起來更好看」，便把客人請到廚房去，讓他們直接對出餐的菜色拍照，伯利說「我們會讓這些客人沒有被冒犯的感覺，而是覺得這樣很有趣」。
 
目前，紐約當地「禁止使用閃光」拍照的餐廳有Per Se、Le Bernardin 以及Fat Duck，但當你走進這些餐廳時，仍是會發現閃光燈此起彼落，因為餐館老闆仍無法抵抗這些美食照片的「免費宣傳力」。